Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Descubre la receta original de las Orecchiette con Cime di Rapa, un clásico de la cocina pugliese. Disfruta de la sencillez y autenticidad.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Retira las hojas más duras de las cime di rapa y conserva solo las partes más tiernas. Enjuágalas bien para eliminar posibles impurezas.
Paso 2 de 6: Pon a hervir una olla de agua salada e introduce las cime di rapa durante 5-7 minutos.
Paso 3 de 6: Utiliza la misma agua para cocer las orecchiette Pugghia durante 8-10 minutos.
Paso 4 de 6: Calienta el aceite de oliva virgen extra Pugghia con ajo y guindilla. Si quieres, añade las anchoas para un sabor más intenso.
Paso 5 de 6: Escurre la pasta y las cime di rapa, pásalas a la sartén y mezcla bien.
Paso 6 de 6: Añade un hilo de aceite en crudo para realzar el sabor y disfruta de tus orecchiette puglieses!
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Pescado
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción538 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2879 kJ688 kcal | 536 kJ128 kcal |
| Grasas | 18,28 g | 3,4 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,14 g | 0,77 g |
| Carbohidratos | 83,37 g | 15,51 g |
| de los cuales azúcares | 14,35 g | 2,67 g |
| Fibra | 9,3 g | 1,73 g |
| Proteínas | 44,45 g | 8,27 g |
| Sal | 0,22 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
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