Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Scrocchiarella

Scrocchiarella

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Puglia

Descripción

Una receta para preparar la scrocchiarella, un delicioso aperitivo perfecto para compartir con amigos. Fácil de preparar y se conserva durante mucho tiempo.

Ingredientes

Porciones
  • Harina de arroz130 g
  • Harina de maíz60 g
  • Chalota1 Unidad
  • Calabacines2 Unidades
  • Patatas medianas4 Unidades
  • Agua250 ml
  • Mentaal gusto
  • Romeroal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Salal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
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    Entrantes
    Rebornformthesun
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    369 kcal por porción · 398 g

    Valores nutricionales

    369 kcal por porción · 398 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Cocine durante unos 8 minutos las patatas, la chalota y los calabacines (todo cortado en juliana) en un wok.

    2. 2

      Paso 2 de 3: Prepare la masa mezclando el agua, las harinas, una pizca de sal, las especias y las verduras previamente cocidas, luego vierta la mezcla en una bandeja engrasada con aceite y espolvoree con un poco de harina de maíz.

    3. 3

      Paso 3 de 3: Hornee a 200º durante 35/40 minutos.

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
    Valores mediosPor porción398 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1544 kJ369 kcal388 kJ93 kcal
    Grasas0,91 g0,23 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,16 g0,04 g
    Carbohidratos82,52 g20,76 g
    de los cuales azúcares6,28 g1,58 g
    Fibra6,6 g1,66 g
    Proteínas10,41 g2,62 g
    Sal0,04 g0,01 g
    • Proteínas2,62 g · 11%
    • Carbohidratos20,76 g · 87%
    • Grasas0,23 g · 2%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Wok
    Conservación
    Se conservan durante mucho tiempo
    Más información
    Se puede aromatizar con hierbas aromáticas, aceitunas, tomates secos, guindilla. Ideal como aperitivo o tentempié para el aperitivo.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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