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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Pimientos rellenos de cous cous, verduras, tofu ahumado y salsa tahini
Pimientos rellenos de cous cous, verduras, tofu ahumado y salsa tahini

Pimientos rellenos de cous cous, verduras, tofu ahumado y salsa tahini

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Liguria

Descripción

¡Una receta 100% vegana y llena de sabor! Los pimientos se rellenan con cous cous, verduras, tofu ahumado y salsa tahini, para un plato único sabroso y sano.

Ingredientes

Porciones
  • Pimientos6 Unidades
  • Puerro1 Unidad
  • Cous cous100 g
  • Verduras mixtas en dados200 g
  • Tofu ahumado200 g
  • Tomate triturado1 Taza
  • Agua200 ml
  • Salsa de soja0.5 Tacitas
  • Salsa tahina1 Cucharada
  • Caldo de verduras1 Vaso
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Aceiteal gusto
  • Oréganoal gusto

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 11: Aplasta con un tenedor la mitad del tofu ahumado y corta la otra mitad en cubitos.

  2. 2

    Paso 2 de 11: Pica finamente el puerro.

  3. 3

    Paso 3 de 11: En una sartén calienta 3 cucharadas de aceite de oliva, añade el puerro y sofríe.

  4. 4

    Paso 4 de 11: Añade luego las verduras mixtas (yo he usado zanahorias, guisantes, champiñones, pimientos, maíz) y el cous cous y sofríelo todo durante 3 minutos.

  5. 5

    Paso 5 de 11: Añade 3 cucharadas de tomate triturado y el tofu ahumado aplastado.

  6. 6

    Paso 6 de 11: Retira del fuego, añade el agua y deja que se hinche durante 5 minutos.

  7. 7

    Paso 7 de 11: Sazona con salsa de soja, caldo de verduras, sal, pimienta.

Platos únicos
Taniago74_cucinapertutti
  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Gluten, Soja y Sésamo

Alérgenos y análisis

Gluten, Soja y Sésamo

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaDetectado
  7. 7Leche y derivados
  • 8

    Paso 8 de 11: Incorpora los cubitos de tofu y la salsa tahini y mezcla. Si la mezcla está demasiado seca, añade más caldo de verduras.

  • 9

    Paso 9 de 11: En una fuente para horno, mezcla el tomate triturado restante con sal, pimienta y orégano.

  • 10

    Paso 10 de 11: Corta la tapa superior de los pimientos, vacíalos y rellénalos con la mezcla de cous cous, presionando bien. Cierra los pimientos con su "tapa" y colócalos en la fuente.

  • 11

    Paso 11 de 11: Hornea en horno ventilado precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

  • No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoDetectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Legumbres · Solanáceas · Tomate

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Soja y Sésamo

    Consejos y conservación

    Conservación
    En frigorífico
    Más información
    Si no os gusta el tofu podéis omitirlo, ¡pero os recomiendo probarlo!

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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