Salsa Picante, receta tradicional. La Salsa Picante Minnelea es la versión viva del Cilentano: los mismos ingredientes, la misma elaboración, pero con un toque de chile en lugar de orégano. Tomates pelados en jugo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y chile. Cinco ingredientes, nada más. Un picante equilibrado, nunca excesivo, pensado para quienes quieren una salsa contundente sin cubrir la dulzura del tomate. Cocción al vacío a baja temperatura. La diferencia la hace el método: cocinamos la salsa al vacío, a baja temperatura. Una elaboración lenta que permite que el tomate, el aceite de oliva virgen extra, el ajo y el chile se amalgamen realmente, fusionando los sabores en un equilibrio pleno. Sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional, el aceite mantiene su perfil y fragancia, el tomate no se oscurece, el chile aporta calor sin imponerse. El resultado es una salsa espesa, redonda, con un picante presente pero educado. Solo cinco ingredientes. Tomates pelados en jugo al 93%, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, un toque de sal y una nota de chile. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores del sabor. La densidad nace de la cocción, el sabor de la calidad de la materia prima. Cómo usarlo. Es perfecto para condimentar espaguetis, macarrones y rigatoni, pero también como base para pizza picante y focaccia. En una bruschetta de pan crujiente se convierte en un antipasto inmediato. Una salsa para quienes quieren calor verdadero, no químico. Origen. Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo de 4-5 días. Formato. Tarro de venta al por menor de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Salsa Picante, receta tradicional. La Salsa Picante Minnelea es la versión viva del Cilentano: los mismos ingredientes, la misma elaboración, pero con un toque de chile en lugar de orégano. Tomates pelados en jugo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y chile. Cinco ingredientes, nada más. Un picante equilibrado, nunca excesivo, pensado para quienes quieren una salsa contundente sin cubrir la dulzura del tomate. Cocción al vacío a baja temperatura. La diferencia la hace el método: cocinamos la salsa al vacío, a baja temperatura. Una elaboración lenta que permite que el tomate, el aceite de oliva virgen extra, el ajo y el chile se amalgamen realmente, fusionando los sabores en un equilibrio pleno. Sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional, el aceite mantiene su perfil y fragancia, el tomate no se oscurece, el chile aporta calor sin imponerse. El resultado es una salsa espesa, redonda, con un picante presente pero educado. Solo cinco ingredientes. Tomates pelados en jugo al 93%, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, un toque de sal y una nota de chile. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores del sabor. La densidad nace de la cocción, el sabor de la calidad de la materia prima. Cómo usarlo. Es perfecto para condimentar espaguetis, macarrones y rigatoni, pero también como base para pizza picante y focaccia. En una bruschetta de pan crujiente se convierte en un antipasto inmediato. Una salsa para quienes quieren calor verdadero, no químico. Origen. Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo de 4-5 días. Formato. Tarro de venta al por menor de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
| Energía (kcal) | 91 |
| Carbohidratos (g) | 5,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,5 |
| Grasas (g) | 6,8 |
| de los cuales saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 1,7 |
| Fibra (g) | 1,5 |
| Venta (g) | 1,3 |
