Salsa Picante, receta tradicional La Salsa Picante Minnelea es la versión viva del Cilento: los mismos ingredientes, la misma elaboración, pero con una pizca de chile en lugar de orégano. Tomates pelados en jugo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, chile. Cinco ingredientes, nada más. Un picante equilibrado, nunca excesivo, pensado para quienes quieren una salsa contundente sin cubrir la dulzura del tomate. Cocción al vacío a baja temperatura La diferencia la hace el método: cocinamos la salsa al vacío, a baja temperatura. Un proceso lento que permite que el tomate, el aceite de oliva virgen extra, el ajo y el chile se amalgamen realmente, fundiendo los sabores en un equilibrio pleno. Sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional, el aceite mantiene su perfil y fragancia, el tomate no se oscurece, el chile aporta calor sin imponerse. El resultado es una salsa densa, redonda, con una picantez presente pero moderada. Solo cinco ingredientes Tomates pelados en jugo al 93%, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, una pizca de sal y una nota de chile. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores de sabor. La densidad nace de la cocción, el gusto de la calidad de la materia prima. Cómo usarlo Es perfecto para aderezar espaguetis, penne y rigatoni, pero también como base para pizza picante y focaccia. Sobre una bruschetta de pan crujiente se convierte en un aperitivo inmediato. Una salsa para quienes quieren calor verdadero, no químico. Origen Producido en Italia, en Cilento (Campania), por la Azienda Agricola Minnelea. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir dentro de 4-5 días. Formato Tarro retail de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Salsa Picante, receta tradicional La Salsa Picante Minnelea es la versión viva del Cilento: los mismos ingredientes, la misma elaboración, pero con una pizca de chile en lugar de orégano. Tomates pelados en jugo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, chile. Cinco ingredientes, nada más. Un picante equilibrado, nunca excesivo, pensado para quienes quieren una salsa contundente sin cubrir la dulzura del tomate. Cocción al vacío a baja temperatura La diferencia la hace el método: cocinamos la salsa al vacío, a baja temperatura. Un proceso lento que permite que el tomate, el aceite de oliva virgen extra, el ajo y el chile se amalgamen realmente, fundiendo los sabores en un equilibrio pleno. Sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional, el aceite mantiene su perfil y fragancia, el tomate no se oscurece, el chile aporta calor sin imponerse. El resultado es una salsa densa, redonda, con una picantez presente pero moderada. Solo cinco ingredientes Tomates pelados en jugo al 93%, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, una pizca de sal y una nota de chile. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores de sabor. La densidad nace de la cocción, el gusto de la calidad de la materia prima. Cómo usarlo Es perfecto para aderezar espaguetis, penne y rigatoni, pero también como base para pizza picante y focaccia. Sobre una bruschetta de pan crujiente se convierte en un aperitivo inmediato. Una salsa para quienes quieren calor verdadero, no químico. Origen Producido en Italia, en Cilento (Campania), por la Azienda Agricola Minnelea. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir dentro de 4-5 días. Formato Tarro retail de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
| Energía (kcal) | 91 |
| Carbohidratos (g) | 5,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,5 |
| Grasas (g) | 6,8 |
| de los cuales saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 1,7 |
| Fibra (g) | 1,5 |
| Venta (g) | 1,3 |
