Sugo Cilentano, receta tradicional El Sugo Cilentano Minnelea encierra la esencia de la cocina cilentana en cinco ingredientes: tomates pelados en jugo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y orégano. Nada más. Una receta simple y directa, pensada para quienes buscan un sabor auténtico, no construido de manera artificial. Es la salsa que se hace en casa cuando hay tiempo, pero lista en un tarro: misma lógica, mismo sabor, misma limpieza en la etiqueta. Cocción al vacío a baja temperatura La diferencia está en el método: cocemos la salsa al vacío, a baja temperatura. Es un proceso lento que permite que el tomate, el aceite de oliva virgen extra, el ajo y el orégano se mezclen verdaderamente, fusionando los sabores en un equilibrio pleno. Sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional, los aceites esenciales del orégano permanecen vivos, el EVO mantiene su perfil y fragancia, y el tomate no se oscurece. El resultado es una salsa densa, redonda, reconocible a la primera tenedor. Solo cinco ingredientes Tomates pelados en jugo al 93%, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, una pizca de sal y un toque de orégano. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores de sabor. La densidad nace de la cocción, el gusto de la calidad de la materia prima. Cómo usarlo Es perfecto para condimentar espaguetis, penne y pasta corta, y también es una base ideal para la pizza tradicional. Para redescubrir los sabores del Cilento, acompáñalo con una cucharada de cacioricotta fresca rallada. Una salsa para quienes quieren pasta de verdad, en diez minutos. Origen Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Azienda Agricola Minnelea. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir dentro de 4-5 días. Formato Tarro retail de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Sugo Cilentano, receta tradicional El Sugo Cilentano Minnelea encierra la esencia de la cocina cilentana en cinco ingredientes: tomates pelados en jugo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y orégano. Nada más. Una receta simple y directa, pensada para quienes buscan un sabor auténtico, no construido de manera artificial. Es la salsa que se hace en casa cuando hay tiempo, pero lista en un tarro: misma lógica, mismo sabor, misma limpieza en la etiqueta. Cocción al vacío a baja temperatura La diferencia está en el método: cocemos la salsa al vacío, a baja temperatura. Es un proceso lento que permite que el tomate, el aceite de oliva virgen extra, el ajo y el orégano se mezclen verdaderamente, fusionando los sabores en un equilibrio pleno. Sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional, los aceites esenciales del orégano permanecen vivos, el EVO mantiene su perfil y fragancia, y el tomate no se oscurece. El resultado es una salsa densa, redonda, reconocible a la primera tenedor. Solo cinco ingredientes Tomates pelados en jugo al 93%, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, una pizca de sal y un toque de orégano. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores de sabor. La densidad nace de la cocción, el gusto de la calidad de la materia prima. Cómo usarlo Es perfecto para condimentar espaguetis, penne y pasta corta, y también es una base ideal para la pizza tradicional. Para redescubrir los sabores del Cilento, acompáñalo con una cucharada de cacioricotta fresca rallada. Una salsa para quienes quieren pasta de verdad, en diez minutos. Origen Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Azienda Agricola Minnelea. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir dentro de 4-5 días. Formato Tarro retail de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
| Energía (kcal) | 91 |
| Carbohidratos (g) | 5,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,5 |
| Grasas (g) | 6,8 |
| de los cuales saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 1,7 |
| Fibra (g) | 1,5 |
| Venta (g) | 1,3 |
