El Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC de la Cantina Merano es un vino tinto complejo y afrutado. Esta variedad autóctona se expresa en un vino de reserva elegante, con cuerpo y auténtico. El nombre lo dice todo. A lo largo del paseo Tappeiner y sobre los tejados de la ciudad termal de Merano, la zona de Segenbühel domina la localidad con sus majestuosas laderas escarpadas. Es la zona más cálida y seca de Merano y una verdadera bendición para todos los amantes del vino, porque la tierra trabajada a mano tiene una gran capacidad para absorber y conservar el calor. Los suelos son capaces de ceder a la uva el calor absorbido durante el día por la noche, creando las condiciones ideales para la maduración de la uva. El crecimiento modesto de las vides contribuye a una notable calidad de la uva. La fermentación se realizó en contacto con las pieles durante aproximadamente 10-15 días. Sigue la fermentación maloláctica biológica y la maduración en barrique y en barricas de roble durante al menos 16 meses.
El Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC de la Cantina Merano es un vino tinto complejo y afrutado. Esta variedad autóctona se expresa en un vino de reserva elegante, con cuerpo y auténtico. El nombre lo dice todo. A lo largo del paseo Tappeiner y sobre los tejados de la ciudad termal de Merano, la zona de Segenbühel domina la localidad con sus majestuosas laderas escarpadas. Es la zona más cálida y seca de Merano y una verdadera bendición para todos los amantes del vino, porque la tierra trabajada a mano tiene una gran capacidad para absorber y conservar el calor. Los suelos son capaces de ceder a la uva el calor absorbido durante el día por la noche, creando las condiciones ideales para la maduración de la uva. El crecimiento modesto de las vides contribuye a una notable calidad de la uva. La fermentación se realizó en contacto con las pieles durante aproximadamente 10-15 días. Sigue la fermentación maloláctica biológica y la maduración en barrique y en barricas de roble durante al menos 16 meses.
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