El Alto Adige Meranese Schiava DOC "Fürst" de la Cantina Merano es un vino tinto complejo, delicado y jugoso, con taninos finos. Gracias al uso prudente de la madera en el afinamiento, el tinto Schiava "Fürst" no teme la comparación con un excelente Pinot Noir. Sobre el pueblo de Lagundo, incrustado como una verdadera joya, se encuentra un viñedo especial, orientado al sur, con una larga y extraordinaria historia detrás. Desde hace generaciones, en esta empinada ladera se cultivan con el sistema tradicional de pérgola, entre viejas murallas de piedra, vides de la variedad autóctona Schiava que, a lo largo de los años, han echado raíces en profundidad. Variedades de uva: 100% Meranese Schiava. Suelos: ligeros, permeables y de origen morénico. Edad de las vides: 15-45 años. Vinificación: La fermentación alcohólica a temperatura controlada se lleva a cabo en pequeños tinajas de inox. Sigue la fermentación maloláctica y un envejecimiento de un año en barricas de madera tonneaux de 5 hectolitros y pequeños tanques de inox.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Alto Adige Meranese Schiava DOC "Fürst" de la Cantina Merano es un vino tinto complejo, delicado y jugoso, con taninos finos. Gracias al uso prudente de la madera en el afinamiento, el tinto Schiava "Fürst" no teme la comparación con un excelente Pinot Noir. Sobre el pueblo de Lagundo, incrustado como una verdadera joya, se encuentra un viñedo especial, orientado al sur, con una larga y extraordinaria historia detrás. Desde hace generaciones, en esta empinada ladera se cultivan con el sistema tradicional de pérgola, entre viejas murallas de piedra, vides de la variedad autóctona Schiava que, a lo largo de los años, han echado raíces en profundidad. Variedades de uva: 100% Meranese Schiava. Suelos: ligeros, permeables y de origen morénico. Edad de las vides: 15-45 años. Vinificación: La fermentación alcohólica a temperatura controlada se lleva a cabo en pequeños tinajas de inox. Sigue la fermentación maloláctica y un envejecimiento de un año en barricas de madera tonneaux de 5 hectolitros y pequeños tanques de inox.
