El Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2017 de St. Michael Eppan Kellerei representa la uva blanca más famosa de la Bodega San Michele Appiano y de Hans Terzer. De producción limitada, la uva seleccionada y recogida a mano sigue un método especial de vinificación. Variedades: sauvignon 100% Viñedo: las uvas provienen exclusivamente de parcelas seleccionadas de la zona de Appiano Monte. Los terrenos son pedregosos con contenido calizo. Forma de cultivo: guyot Cosecha: a mediados de septiembre Vinificación: 3 días de maceración en frío (Skin contact) y prensado suave. Fermentación y crianza en barrica / tonneau. Después del primer año, un paso adicional sobre las lías por un total de 18 meses en un tanque de acero. Azúcares residuales: 4 g/l Acidez: 5,8 g/l Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
El Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2017 de St. Michael Eppan Kellerei representa la uva blanca más famosa de la Bodega San Michele Appiano y de Hans Terzer. De producción limitada, la uva seleccionada y recogida a mano sigue un método especial de vinificación. Variedades: sauvignon 100% Viñedo: las uvas provienen exclusivamente de parcelas seleccionadas de la zona de Appiano Monte. Los terrenos son pedregosos con contenido calizo. Forma de cultivo: guyot Cosecha: a mediados de septiembre Vinificación: 3 días de maceración en frío (Skin contact) y prensado suave. Fermentación y crianza en barrica / tonneau. Después del primer año, un paso adicional sobre las lías por un total de 18 meses en un tanque de acero. Azúcares residuales: 4 g/l Acidez: 5,8 g/l Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
