El White Label Colli della Toscana Centrale IGT 1998 de la bodega I Balzini es un vino tinto intenso, elegante, con una marcada connotación territorial. \Variedad: Sangiovese, Cabernet Sauvignon \Viñedo: suelo de origen pliocénico, formación sedimentaria caracterizada por la presencia de arenas amarillas alternadas con arcillas. Notable la presencia de fósiles marinos. \Sistema de cultivo: Trabajos del suelo alternados con la herbácea y poda de la vid en cordón espoleado. Aclareo de racimos durante el crecimiento y selección final en la cosecha; en la vendimia, los racimos se recogen a mano, se colocan en pequeñas cajas y se seleccionan nuevamente en la cinta transportadora. \Vinificación: Maceración en tanques de acero a temperatura controlada de 26-28°C durante aproximadamente 2 semanas. Maloláctica completada. \Envejecimiento: En barricas de roble francés de media tostión, de las cuales el 50% son nuevas durante aproximadamente 12 meses, seguido de un período de refinamiento en botella durante al menos 18 meses. \Año: 1998 \Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El White Label Colli della Toscana Centrale IGT 1998 de la bodega I Balzini es un vino tinto intenso, elegante, con una marcada connotación territorial. \Variedad: Sangiovese, Cabernet Sauvignon \Viñedo: suelo de origen pliocénico, formación sedimentaria caracterizada por la presencia de arenas amarillas alternadas con arcillas. Notable la presencia de fósiles marinos. \Sistema de cultivo: Trabajos del suelo alternados con la herbácea y poda de la vid en cordón espoleado. Aclareo de racimos durante el crecimiento y selección final en la cosecha; en la vendimia, los racimos se recogen a mano, se colocan en pequeñas cajas y se seleccionan nuevamente en la cinta transportadora. \Vinificación: Maceración en tanques de acero a temperatura controlada de 26-28°C durante aproximadamente 2 semanas. Maloláctica completada. \Envejecimiento: En barricas de roble francés de media tostión, de las cuales el 50% son nuevas durante aproximadamente 12 meses, seguido de un período de refinamiento en botella durante al menos 18 meses. \Año: 1998 \Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
