El queso Dolomitico affinato alla birra doppio malto de La Casearia Carpenedo lleva consigo una historia de amistad y talento. Era el verano de 1997. Durante una excursión en las Dolomitas, Antonio Carpenedo conoció por casualidad a un maestro cervecero capaz de despertar su curiosidad. Le acercó con pasión a un mundo en gran parte desconocido para él, la cerveza. Una cerveza hecha con pasión, combinando productos locales como la cebada y el agua de montaña. Un producto creado con los tiempos de la naturaleza y con la paciencia de quien sabe esperar el momento adecuado. Es aquí donde Antonio se reconoce y decide transferir a su queso el sabor de esta cerveza dolomitica. El Dolomitico: afinado con cuidado y pasión, transformado con esa cerveza única, protagonista de un encuentro fortuito, chispa de creatividad. Un queso azul hecho con leche vacuna pasteurizada y madurado durante al menos 50 días. Un queso que sabe a establo y malta en un encantador deleite otorgado por el enmohecimiento.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El queso Dolomitico affinato alla birra doppio malto de La Casearia Carpenedo lleva consigo una historia de amistad y talento. Era el verano de 1997. Durante una excursión en las Dolomitas, Antonio Carpenedo conoció por casualidad a un maestro cervecero capaz de despertar su curiosidad. Le acercó con pasión a un mundo en gran parte desconocido para él, la cerveza. Una cerveza hecha con pasión, combinando productos locales como la cebada y el agua de montaña. Un producto creado con los tiempos de la naturaleza y con la paciencia de quien sabe esperar el momento adecuado. Es aquí donde Antonio se reconoce y decide transferir a su queso el sabor de esta cerveza dolomitica. El Dolomitico: afinado con cuidado y pasión, transformado con esa cerveza única, protagonista de un encuentro fortuito, chispa de creatividad. Un queso azul hecho con leche vacuna pasteurizada y madurado durante al menos 50 días. Un queso que sabe a establo y malta en un encantador deleite otorgado por el enmohecimiento.
