El Faye Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Riserva 2015 de Pojer e Sandri es uno de los vinos destacados de la empresa trentina. Uvas con las que se produce: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc, Merlot, Lagrein para el 50% restante. Ubicación geográfica del viñedo: en el conoide de Faedo en el municipio catastral de San Michele a/A, en la localidad de Paradisot a 250 m s. n. m. con exposición sur-suroeste; posición bastante ventilada por la influencia de la Ora del Garda. Sistema de cultivo: pergoletta trentina abierta con 8000 cepas por hectárea. Tipo de terreno: Faedo se encuentra entre la formación pérmica de la plataforma porfírica y los depósitos werfenienses de areniscas, limolitas, margas, calizas y dolomías. El terreno varía en profundidad de 30 a 100 cm, es de tipo limo-calcáreo y descansa sobre conglomerado margoso. Fermentación en tinas de madera, envejecimiento en pequeños fudres nuevos de roble durante aproximadamente un año y afinamiento en botella durante 12 meses antes de la comercialización. Grado alcohólico 14%. Duración prevista del vino: 10 - 20 años y más.
Precio IVA incluido
El Faye Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Riserva 2015 de Pojer e Sandri es uno de los vinos destacados de la empresa trentina. Uvas con las que se produce: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc, Merlot, Lagrein para el 50% restante. Ubicación geográfica del viñedo: en el conoide de Faedo en el municipio catastral de San Michele a/A, en la localidad de Paradisot a 250 m s. n. m. con exposición sur-suroeste; posición bastante ventilada por la influencia de la Ora del Garda. Sistema de cultivo: pergoletta trentina abierta con 8000 cepas por hectárea. Tipo de terreno: Faedo se encuentra entre la formación pérmica de la plataforma porfírica y los depósitos werfenienses de areniscas, limolitas, margas, calizas y dolomías. El terreno varía en profundidad de 30 a 100 cm, es de tipo limo-calcáreo y descansa sobre conglomerado margoso. Fermentación en tinas de madera, envejecimiento en pequeños fudres nuevos de roble durante aproximadamente un año y afinamiento en botella durante 12 meses antes de la comercialización. Grado alcohólico 14%. Duración prevista del vino: 10 - 20 años y más.
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