El Faye Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Riserva 2015 de Pojer e Sandri es uno de los vinos destacados de la empresa trentina. Uvas de las que se produce: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc–Merlot–Lagrein para el resto 50%. Ubicación geográfica de la viña: en el conoide de Faedo en el municipio catastral de San Michele a/A, en la localidad Paradisot a 250 m.s.n.m. con exposición Sur–Suroeste; posición bastante ventilada por la influencia del Ora del Garda (viento que tiene su origen en el cercano gran lago). Sistema de cultivo: “pergoletta trentina abierta” con 8000 cepas por hectárea. Tipo de suelo: desde el punto de vista geomorfológico, Faedo se encuentra entre la formación permiana de la plataforma porfirica (roca volcánica) y los depósitos werfenianos de areniscas, siltitas, margas, calizas y dolomitas. El suelo varía en profundidad de 30 a 100 cm, es de tipo limoso–calcáreo y se asienta sobre conglomerado margoso. Notas de producción: fermentación en tinajas de madera, envejecimiento en pequeños barriles nuevos de roble durante aproximadamente un año y afinamiento en botella durante 12 meses antes de la comercialización. Grado alcohólico: 14% Duración prevista del vino: 10 - 20 años y más.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Faye Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Riserva 2015 de Pojer e Sandri es uno de los vinos destacados de la empresa trentina. Uvas de las que se produce: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc–Merlot–Lagrein para el resto 50%. Ubicación geográfica de la viña: en el conoide de Faedo en el municipio catastral de San Michele a/A, en la localidad Paradisot a 250 m.s.n.m. con exposición Sur–Suroeste; posición bastante ventilada por la influencia del Ora del Garda (viento que tiene su origen en el cercano gran lago). Sistema de cultivo: “pergoletta trentina abierta” con 8000 cepas por hectárea. Tipo de suelo: desde el punto de vista geomorfológico, Faedo se encuentra entre la formación permiana de la plataforma porfirica (roca volcánica) y los depósitos werfenianos de areniscas, siltitas, margas, calizas y dolomitas. El suelo varía en profundidad de 30 a 100 cm, es de tipo limoso–calcáreo y se asienta sobre conglomerado margoso. Notas de producción: fermentación en tinajas de madera, envejecimiento en pequeños barriles nuevos de roble durante aproximadamente un año y afinamiento en botella durante 12 meses antes de la comercialización. Grado alcohólico: 14% Duración prevista del vino: 10 - 20 años y más.
