El Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 de la bodega Musso es un vino producido en el viñedo que la empresa posee en la Mención Geográfica “Pora”, antiguamente denominada Ciudadela de Pora. Aquí, el suelo reproduce la característica mezcla entre cal y arcilla que brinda a los vinos plenitud de caracteres y capacidad de resistir al tiempo. Variedades de uva: 100% Nebbiolo. Terreno: este es un viñedo grande, de aproximadamente 2 hectáreas y media, con suelo predominantemente calcáreo y frecuentes intersecciones de arcilla. Así, el suelo es completo y compacto y particularmente apto para el cultivo del Nebbiolo. Altitud: entre 240 y 280 metros sobre el nivel del mar. Vinificación: cosechadas manualmente, las uvas son sometidas en bodega a estrujado con despalillado. Luego, la vinificación sigue el cliché tradicional, en los recipientes de acero. La maceración dura aproximadamente 20 días y se realiza con sombrero emergido y con periódicos remontajes. Las temperaturas de fermentación oscilan entre 28 y 30°C. Crianza: después del descube, el vino nuevo madura en barricas de roble de 50 hectolitros durante 12 meses y otros 10-12 en barricas de 20 hectolitros, hasta completar el período de maduración. Embotellado: transcurrido este período evolutivo, el Barbaresco “Pora” se embotella en el verano del segundo año después de la cosecha. En la botella acostada, el vino afina durante 7-8 meses. Luego, finalmente, comienza el período de mercado y consumo. Cosecha: 2015. Grado alcohólico: 14,5%.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 de la bodega Musso es un vino producido en el viñedo que la empresa posee en la Mención Geográfica “Pora”, antiguamente denominada Ciudadela de Pora. Aquí, el suelo reproduce la característica mezcla entre cal y arcilla que brinda a los vinos plenitud de caracteres y capacidad de resistir al tiempo. Variedades de uva: 100% Nebbiolo. Terreno: este es un viñedo grande, de aproximadamente 2 hectáreas y media, con suelo predominantemente calcáreo y frecuentes intersecciones de arcilla. Así, el suelo es completo y compacto y particularmente apto para el cultivo del Nebbiolo. Altitud: entre 240 y 280 metros sobre el nivel del mar. Vinificación: cosechadas manualmente, las uvas son sometidas en bodega a estrujado con despalillado. Luego, la vinificación sigue el cliché tradicional, en los recipientes de acero. La maceración dura aproximadamente 20 días y se realiza con sombrero emergido y con periódicos remontajes. Las temperaturas de fermentación oscilan entre 28 y 30°C. Crianza: después del descube, el vino nuevo madura en barricas de roble de 50 hectolitros durante 12 meses y otros 10-12 en barricas de 20 hectolitros, hasta completar el período de maduración. Embotellado: transcurrido este período evolutivo, el Barbaresco “Pora” se embotella en el verano del segundo año después de la cosecha. En la botella acostada, el vino afina durante 7-8 meses. Luego, finalmente, comienza el período de mercado y consumo. Cosecha: 2015. Grado alcohólico: 14,5%.
