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  1. Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017
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    Spaghetti & Mandolino

    Preguntas frecuentes

    Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

    El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

    En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

    La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

    Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

    Foto de Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017

    Musso

    Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017

    Formato
    750 ml
    Región
    Piemonte
    Categoría
    Vino

    Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino

    €35,00

    Precio con IVA incluido

    Descripción

    El Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017 de la bodega Musso es un vino que tiene su origen en el viñedo de aproximadamente una hectárea situado en la Mención Geográfica “Rio Sordo”, donde el terreno es decididamente calcáreo y arcilloso y la buena exposición al suroeste marca la diferencia. Variedades de uva: 100% Nebbiolo Terreno: aquí el terreno es compacto, con predominio de caliza y una buena presencia de arcilla. De este modo nace un terreno que contribuye notablemente a la caracterización del vino, que presenta una estructura decidida y una gran capacidad para resistir las dificultades del paso del tiempo. Altitud: entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar Vinificación: la recolección de las uvas se realiza manualmente y con una cuidadosa selección de los racimos. Después del prensado con eliminación de los raspones, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con una larga maceración (18-20 días): la masa se mantiene con el sombrero flotante y se somete a remontados periódicos para mejorar la intensidad del color y la amplitud aromática. La temperatura de fermentación se mantiene por debajo de 28-30 °C. Maduración: al final de la fermentación tumultuosa, se realiza el descube. Así, el vino nuevo inicia su proceso de maduración, pasando los primeros 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 50 hectolitros y los 6 siguientes en recipientes de madera más pequeños (20 hectolitros). Embotellado: transcurridos casi dos años desde la vinificación, en el verano del segundo año después de la vendimia, el Barbaresco “Rio Sordo” se embotella. La oscuridad, el silencio y la temperatura prácticamente constante de las bodegas subterráneas ayudan al vino a recorrer en botella las primeras etapas de su afinamiento: permanece así al menos 7-8 meses en bodega antes de salir al mercado. Añada: 2017 Grado alcohólico: 14,5%

    Ingredientes

    Puede contener: Sulfitos superiores a 10 mg/L

    Más información

    En la etiqueta
    Fabricado en Italia
    No está en la etiqueta
    Halal · Kosher · Orgánico · Sin azúcar añadido · Sin aceite de palma · Sin grasas hidrogenadas · Sin levadura · Sin antibióticos

    En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.

    Análisis de los ingredientes

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Análisis de los ingredientes

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosTrazas
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosTrazas

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate

    Aditivos

    No disponible
    Colorantes · Conservantes · Antioxidantes y correctores de acidez · Espesantes, estabilizantes, emulsionantes · Correctores de acidez y antiaglomerantes · Potenciadores del sabor · Aditivos varios · Edulcorantes

    En resumen: Trazas de alimentos no veganos · Trazas de níquel · Alérgenos por verificar: Sulfitos

    Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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