El Ventiventi Rosé Método Clásico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 de la bodega VentiVenti es un vino perfecto para un aperitivo, un almuerzo en familia, una cena entre amigos o simplemente una cena para recordar. Un vino excelente que te acompaña en cada momento especial. Variedades de uva: 65% Pinot Blanc, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Suelo: arcilloso Sistema de cultivo: guyot unilateral con 13-14 yemas Aging: Método Clásico Vinificación: recolección mecánica en las horas más frías del día, enfriamiento adicional de la uva, prensado suave. Fermentación a bajas temperaturas en tanque de acero inoxidable. Larga maduración en frío en acero. Adición de mosto y refermentación en botella. Larga maduración a temperatura y humedad controlada. Porcentaje alcohólico: 11,5% vol. Azúcares residuales: < 1 g/l Acidez total: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Total: <50 mg/l
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Ventiventi Rosé Método Clásico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 de la bodega VentiVenti es un vino perfecto para un aperitivo, un almuerzo en familia, una cena entre amigos o simplemente una cena para recordar. Un vino excelente que te acompaña en cada momento especial. Variedades de uva: 65% Pinot Blanc, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Suelo: arcilloso Sistema de cultivo: guyot unilateral con 13-14 yemas Aging: Método Clásico Vinificación: recolección mecánica en las horas más frías del día, enfriamiento adicional de la uva, prensado suave. Fermentación a bajas temperaturas en tanque de acero inoxidable. Larga maduración en frío en acero. Adición de mosto y refermentación en botella. Larga maduración a temperatura y humedad controlada. Porcentaje alcohólico: 11,5% vol. Azúcares residuales: < 1 g/l Acidez total: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Total: <50 mg/l
