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Les Amaretti aromatiques sont de délicieux biscuits à base d'amandes, de chocolat noir et d'épices comme la cannelle et les clous de girofle. Leur parfum aromatique et leur saveur sucrée les rendent irrésistibles. Ces biscuits sont typiques de la tradition italienne et sont appréciés dans le monde entier. Les préparer à la maison est très simple et le résultat sera une douceur à déguster avec plaisir.
Étape 1 sur 6: Mélangez ensemble les amandes finement hachées, le chocolat, le cacao en poudre, le café en poudre et les arômes
Étape 2 sur 6: Montez les blancs d'œufs en neige avec le sel et le jus de citron, ajoutez le sucre et mélangez pendant environ 2 minutes
Étape 3 sur 6: Ajoutez ensuite les amandes hachées
Étape 4 sur 6: À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille en forme d'étoile, pressez la pâte pour former les amaretti
Étape 5 sur 6: Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites-les cuire pendant environ 15 minutes à 160 degrés dans un four déjà chaud
Étape 6 sur 6: Suggestion : vous pouvez garnir les amaretti avec une peau d'orange découpée à l'avance et réchauffée dans le sirop
Recette de




Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Fruits à coque
| Valeurs moyennes | Par portion106 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 001 kJ239 kcal | 947 kJ226 kcal |
| Matières grasses | 11,1 g | 10,5 g |
| dont acides gras saturés | 3 g | 2,84 g |
| Glucides | 29,81 g | 28,19 g |
| dont sucres | 10,46 g | 9,89 g |
| Fibres | 3,05 g | 2,88 g |
| Protéines | 5,93 g | 5,61 g |
| Sel | 0,19 g | 0,18 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
En gris : non détectésDétecté

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