
Les krapfen sont de délicieux beignets frits fourrés à la confiture, typiques de la cuisine autrichienne. Ils sont moelleux, gourmands et parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.





Pétrissez sur le plan de travail 200 g de farine avec la levure dissoute dans quelques cuillerées de lait tiède, formez une boule et laissez-la lever couverte jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume
Entre-temps, tamisez le reste de la farine sur le plan de travail en formant un puits, faites un creux au centre et mettez-y les œufs, le sel, le reste du lait, le beurre ramolli et le sucre, puis travaillez bien les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporez la boule levée et travaillez la pâte longuement et énergiquement
Laissez la pâte lever de nouveau, couverte d'un torchon, dans un endroit tiède pendant environ 1 heure
Passé ce temps, travaillez encore la pâte, laissez-la reposer à nouveau puis divisez-la en morceaux de 50 g chacun et donnez-leur une forme ronde
Étalez les pâtons au rouleau, déposez au centre de chaque disque une cuillère à café de confiture et refermez bien
Bol
Cuillère
Poêle
Écumoire
Papier absorbant
Austria





| Énergie (kcal) | 300,41 |
| Glucides (g) | 55,45 |
| dont sucres (g) | 10,99 |
| Lipides (g) | 6,57 |
| dont saturés (g) | 3,65 |
| Protéines (g) | 7,7 |
| Fibres (g) | 1,34 |
| Vente (g) | 0,59 |