Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le risotto aux cèpes et speck croustillant est un premier plat savoureux et crémeux préparé avec des ingrédients de saison frais et parfumés que nous offre le début de l’automne. Dès les premières pluies de la fin de l’été, la terre nous donne ces merveilleux produits, et à certaines saisons en abondance ; si vous avez la chance d’en avoir beaucoup, vous pourrez vous en donner à cœur joie avec diverses recettes. Et le succès est assuré !
Nettoyer les champignons et les couper en tranches.
Faire revenir l’oignon finement haché avec de l’huile, puis ajouter les champignons et cuire.
Ajouter le riz et le faire nacrer, puis déglacer avec le vin.
Ajouter le bouillon bouillant petit à petit et terminer la cuisson du risotto.
Incorporer le beurre et le fromage râpé, puis mélanger vivement pendant une minute.
Faire revenir le speck dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’il devienne croustillant.
Servir le risotto garni de speck croustillant.
Note : préparer le bouillon avec carotte, oignon, céleri et tomate ou utiliser deux cubes de bouillon de légumes dans la quantité de liquide indiquée parmi les ingrédients.
Petite poêle
Au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Le risotto aux cèpes et speck doit être servi chaud afin d’en apprécier les arômes et les saveurs.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 215,96 |
| Glucides (g) | 29,62 |
| dont sucres (g) | 1,62 |
| Matières grasses (g) | 6,89 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,95 |
| Protéines (g) | 5,49 |
| Fibres (g) | 1,45 |
| Sel (g) | 0,11 |
