FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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  4. Petites bruschettines de pain maison avec pois chiches, tomates séchées et fenouil sauvage
Petites bruschettines de pain maison avec pois chiches, tomates séchées et fenouil sauvage

Petites bruschettines de pain maison avec pois chiches, tomates séchées et fenouil sauvage

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
30 min
Cuisson
25 min
Origine
Italie, Sicilia

Description

Un pain maison très facile à préparer, avec une garniture savoureuse à base de pesto rouge, de pois chiches et de fenouil sauvage. Parfait pour un apéritif sain et savoureux.

Ingrédients

Portions
  • Semoule remoulue225 g
  • Eau200 g
  • Levure sèche de boulanger2 g
  • Malt1 Unité
  • Sel5 g
  • Pour l'assaisonnement

  • Pesto de tomates séchéesselon le goût
  • Pois chiches siciliens cuits200 g
  • Fenouil sauvageselon le goût
  • Huile d'olive extra viergeselon le goût
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    Plats uniques
    DAGIÙ
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    401 kcal par portion · 116 g

    Valeurs nutritionnelles

    401 kcal par portion · 116 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten

    Allergènes et analyse

    Gluten

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    Autres recettes dans Plats uniques

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Dans un bol, mélangez 50 g de farine, la levure, le malt et l'eau, mélangez avec une cuillère et laissez reposer 30 minutes.

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Ajoutez la semoule restante et le sel, pétrissez avec la cuillère jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Couvrez et laissez lever 2 heures.

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Divisez la pâte en deux et formez deux boudins, disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier, saupoudrée de semoule.

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Allumez le four à 200 degrés et lorsqu'il atteint la température, enfournez le pain.

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Cuire pendant 25 minutes et laisser refroidir.

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Coupez en tranches et assaisonnez avec un pesto de tomates séchées, pois chiches, fenouil sauvage et huile d'olive extra vierge. Servez.

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Légumineuses · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion116 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 676 kJ401 kcal1 451 kJ347 kcal
    Matières grasses3,01 g2,61 g
    dont acides gras saturés0,43 g0,37 g
    Glucides74,06 g64,12 g
    dont sucres7,46 g6,46 g
    Fibres8,3 g7,19 g
    Protéines17,49 g15,14 g
    Sel0,57 g0,49 g
    • Protéines15,14 g · 18%
    • Glucides64,12 g · 75%
    • Matières grasses2,61 g · 7%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Bol
    • Cuillère
    • Plaque de cuisson
    • Papier sulfurisé
    Conservation
    Conserver le pain dans un sac en papier pendant 2 à 3 jours. Garnir les bruschettas au moment de servir.
    Autres informations
    Le pain est idéal pour préparer des bruschettas à servir en entrée ou à l'apéritif.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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