FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. DAGIÙ
  4. Pizza végétarienne gourmande
Pizza végétarienne gourmande

Pizza végétarienne gourmande

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
120 min
Cuisson
4 min
Origine
Italie, Campania

Description

Cette pizza végétarienne est légère et savoureuse, parfaite comme entrée ou pour l'apéritif.

Ingrédients

Portions
  • Farine 0175 g
  • Farine complète50 g
  • Semoule remoulue150 g
  • Eau218 g
  • Huile d'olive extra vierge15 g
  • Levure de bière sèche1 g
  • Sel9 g
  • Eau56 g
  • Pois chiches cuits300 g
  • Tahina1 Cuillère à soupe
  • Citron0.5 Unités
  • Friarielli à l'huileselon le goût
  • Pesto de tomates séchéesselon le goût
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Pâtisseries
    DAGIÙ
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    850 kcal par portion · 281 g

    Valeurs nutritionnelles

    850 kcal par portion · 281 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 3 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Sésame

    Allergènes et analyse

    Gluten et Sésame

    Recettes similaires

    • Croissant Lafayette
      25 minFacile
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Croissant Lafayette

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Levain mère
      5 minFacile
      TIBI

      Levain mère

      TIBI

    • Focaccia barese, l’originale comme le veut la tradition
      Video
      200 minMoyen
      AmoreTerra shop

      Focaccia barese, l’originale comme le veut la tradition

      AmoreTerra shop

    • Petits pains à l'huile buondioli
      50 minFacile
      BUONDIOLI

      Petits pains à l'huile buondioli

      BUONDIOLI

    Autres recettes dans Pâtisseries

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Dans un saladier, mélangez les farines et l'eau, remuez brièvement et laissez reposer 45 minutes.

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Pendant ce temps, préparez le houmous en mixant les pois chiches avec la tahina, le jus de citron et une généreuse fourchette de friarielli à l'huile. Mettez-le au réfrigérateur.

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Poursuivez la pâte en ajoutant la levure, commencez à pétrir et, lorsqu'elle est presque homogène, ajoutez l'huile. Une fois absorbée, ajoutez le sel et le reste de l'eau, en continuant à pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et élastique.

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Laissez reposer la pâte pendant 2 heures, faites des rabats puis mettez-la au réfrigérateur pendant environ 12 heures.

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Après le repos, divisez la pâte en 3 boules, laissez-les lever dans un endroit chaud pendant une heure, puis étalez-les avec les mains sur le plan de travail, saupoudré de beaucoup de semoule.

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Faites cuire dans le four à pizza à 400°C pendant 3 à 4 minutes, ou au four à la température maximale pendant 7 à 8 minutes.

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Coupez les pizzas en parts et garnissez chaque tranche en mettant d'abord le houmous, puis un petit nid de friarielli et enfin le pesto de tomates séchées. Servez !

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Sésame

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameDétecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Légumineuses · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion281 g · 1 sur 3Pour 100 g
    Énergie3 555 kJ850 kcal1 265 kJ302 kcal
    Matières grasses13,49 g4,8 g
    dont acides gras saturés1,88 g0,67 g
    Glucides143,11 g50,93 g
    dont sucres5,68 g2,02 g
    Fibres19,45 g6,92 g
    Protéines37,2 g13,24 g
    Sel1,21 g0,43 g
    • Protéines13,24 g · 18%
    • Glucides50,93 g · 68%
    • Matières grasses4,8 g · 14%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conservation
    Conserver au réfrigérateur
    Autres informations
    Servez chaude et conservez les éventuels restes au réfrigérateur pendant un maximum de deux jours. Parfaite avec un bon vin blanc sec.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

    Autres recettes de DAGIÙ

    • Spaghetti à la tomate jaune, courgettes piquantes et pain frit
      Video
      25 minFacile

      Spaghetti à la tomate jaune, courgettes piquantes et pain frit

    • Calamarata au four à la 'nduja et à la provola
      Video
      30 minFacile

      Calamarata au four à la 'nduja et à la provola

    • Fregola sarde aux champignons et à la saucisse
      45 minFacile

      Fregola sarde aux champignons et à la saucisse

    • Fusilloni au pesto de pistache, stracciatella et guanciale
      35 minFacile

      Fusilloni au pesto de pistache, stracciatella et guanciale

    Toutes les recettes de DAGIÙ