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L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Agneau mariné

Agneau mariné

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
120 min
Origine
Italie

Description

L'agneau mariné est un plat typique de la cuisine méditerranéenne, caractérisé par une viande tendre et aromatique. La viande est marinée dans un mélange de vinaigre de vin, de laurier, d'oignons, de persil et de thym, qui confèrent au plat une saveur intense et épicée. Elle est ensuite cuite au four avec du lard, des tomates pelées et des tomates fraîches, créant une sauce riche et succulente. Ce plat est parfait pour un dîner spécial ou pour célébrer des occasions importantes.

Ingrédients

Portions
  • Côtelettes d'agneau6 Unités
  • Eau25 cl
  • Vinaigre de vin2 Cuillères à soupe
    €5,80
  • Laurier2 Feuilles
  • Oignons émincés2 Unités
  • Poivre4 Unités
  • Persil1 Touffe
  • Thymselon le goût
  • Lard30 g
    €9,50
  • Tomates pelées200 g
  • Tomates fraîches3 Unités
    €4,30
Plats de résistance
Emporion
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Frotter les côtelettes d'agneau avec du sel.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Faire bouillir 25 cl d'eau avec 2 cuillères à soupe de vinaigre, 2 feuilles de laurier, 2 oignons émincés, 4 grains de poivre, 1 bouquet de persil et 1/2 cuillère à café de thym et verser le tout sur la viande.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Laisser mariner pendant 12 heures en retournant souvent.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Retirer la viande de la marinade, la sécher et la faire revenir pendant 20 minutes avec 30 g de lard.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Arroser avec la marinade et ajouter 200 g de tomates pelées et 3 tomates fraîches.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Couvrir et laisser cuire pendant 1 heure.

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectés

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Solanacées · Tomate
Valeurs moyennesPour 100 g
Énergie503 kJ120 kcal
Matières grasses9,16 g
dont acides gras saturés4,17 g
Glucides2,73 g
dont sucres2,72 g
Fibres0,67 g
Protéines6,49 g
Sel0,04 g
  • Protéines6,49 g · 22%
  • Glucides2,73 g · 9%
  • Matières grasses9,16 g · 69%
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Conseils
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    € 49,80

  • Four
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Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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