FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Arancini de riz au ragoût
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    Arancini de riz au ragoût

    Recette de Emporion

    Difficulté
    Difficile
    Préparation
    30 min
    Cuisson
    60 min
    Origine
    Italie, Sicilia
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Les arancini de riz au ragoût sont une spécialité sicilienne très appréciée. Ce sont de délicieuses boules de riz farcies de ragoût de viande et de petits pois, frites jusqu'à obtenir un croustillant irrésistible. Leur forme ronde et leur couleur dorée rappellent les oranges, d'où ils tirent leur nom. Ce plat est une véritable explosion de saveurs méditerranéennes, qui conquérira tous les palais.

    Ingrédients

    Portions
    • Riz vialone500 g
      €2,90
    • Farine50 g
    • Safranselon le goût
      €30,90
    • Œufs3 Unités
      €2,90
    • Fromage pecorino râpé50 g
    • Chapelure50 g
    • Huile d'oliveselon le goût
      €3,80
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût
    • Pour la farce (ragoût):

    • Pulpe de viande hachée250 g
    • Petits pois frais écossés70 g
    • Oignon1 Unité
    • Concentré de tomate80 g
    • Céleri1 Tige
    • Fromage tendre en dés100 g
      €4,60
    • Huile d'oliveselon le goût
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût

    Valeurs nutritionnelles

    459 kcal par portion · 191 g

    Valeurs nutritionnelles

    459 kcal par portion · 191 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Céleri

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    Préparation

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      Étape 1 sur 5: C'est-à-dire : arancini de riz au ragoût

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Le parfum appétissant des arancini, peut-être la spécialité la plus connue de la restauration rapide insulaire, mêlé aux souffles frais et salés du détroit, salue chaque nouveau visiteur dans les restaurants accueillants ou les snacks des ferries qui font la navette entre Villa S

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Giovanni et Messine

    4. 4

      Étape 4 sur 5: C'est donc le premier salut de la Sicile pour ceux qui arrivent en voiture ou en train, et le premier goût où l'on peut reconnaître les influences suivantes : l'arabe pour avoir fourni le riz et le safran ; la française pour le ragoût ; l'espagnole pour la tomate ; et plus tôt encore la grecque avec le canestrato frais, ce fromage tendre qui, coupé en dés, sera mêlé au ragoût dans la farce

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Jusqu'au siècle dernier, les arancini étaient gros comme des pastèques lorsque les moines du couvent des Bénédictins de Catane les faisaient frire et les enfournaient

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion191 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie1 921 kJ459 kcal1 005 kJ240 kcal
    Matières grasses13,31 g6,96 g
    dont acides gras saturés4 g2,09 g
    Glucides64,78 g33,87 g
    dont sucres3,67 g1,92 g
    Fibres1,84 g0,96 g
    Protéines22,7 g11,87 g
    Sel0,8 g0,42 g
    • Protéines11,87 g · 19%
    • Glucides33,87 g · 55%
    • Matières grasses6,96 g · 26%
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    • Cuillère en bois
    • Passoire

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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