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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Emporion
  1. Escalopes à la roquette et au grana
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Recettes
Emporion
Escalopes à la roquette et au grana

Escalopes à la roquette et au grana

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
8 min
Origine
Italie

Description

Les escalopes à la Parmigiana sont un plat classique de la tradition culinaire italienne. Il s'agit d'escalopes de veau panées et gratinées au four avec du fromage Parmigiano et une sauce tomate. Cette recette est originaire de la région Émilie-Romagne, mais elle est répandue et appréciée dans tout le pays. Les escalopes à la Parmigiana sont très savoureuses et représentent un plat complet et consistant.

Ingrédients

Portions
  • Escalopes de poulet500 g
  • Chapelure150 g
  • Fromage parmesan60 g
  • Farine4 Cuillères à soupe
  • Jaunes d'œuf2 Unités
    €2,90
  • Selselon le goût
  • Roquette100 g
    €3,10
  • Tomates cerises100 g
    €6,90
  • Quartier de citron1 Unité
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  • À propos de nous
    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    531 kcal par portion · 314 g

    Valeurs nutritionnelles

    531 kcal par portion · 314 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Arachides et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Arachides et Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 4: Préparez les escalopes de poulet bien battues et débarrassées des filaments.

    2. 2

      Étape 2 sur 4: Panez-les en les passant d'abord dans l'œuf puis dans la chapelure, en appuyant plusieurs fois pour bien faire adhérer.

    3. 3

      Étape 3 sur 4: Faites-les frire dans une poêle avec 100 g de beurre. Égouttez-les, salez-les.

    4. 4

      Étape 4 sur 4: Servez-les avec des tomates cerises, de la roquette et du parmesan déposés sur la surface, et un quartier de citron à côté.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Arachides et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesDétecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion314 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie2 222 kJ531 kcal707 kJ169 kcal
    Matières grasses21,83 g6,95 g
    dont acides gras saturés5,85 g1,86 g
    Glucides40,3 g12,82 g
    dont sucres4,54 g1,44 g
    Fibres2,87 g0,91 g
    Protéines43,23 g13,76 g
    Sel0,74 g0,24 g
    • Protéines13,76 g · 33%
    • Glucides12,82 g · 30%
    • Matières grasses6,95 g · 37%
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
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    • Râpe
    Conservation
    Conserver les escalopes à la Parmigiana au réfrigérateur, enveloppées dans du film alimentaire ou placées dans un récipient hermétique. Il est conseillé de les consommer dans les 2 à 3 jours.
    Autres informations
    Les escalopes à la Parmigiana sont un plat typique de la cuisine italienne, très savoureux et apprécié des petits comme des grands. Elles sont idéales à déguster en plat principal, accompagnées de légumes de saison ou de délicieuses pommes de terre au four.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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