FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  4. Escalopes aux champignons de grand-mère
Escalopes aux champignons de grand-mère

Escalopes aux champignons de grand-mère

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie

Description

Un plat principal savoureux et simple à préparer, parfait pour toutes les occasions.

Ingrédients

Portions
  • Tranches de veau400 g
  • Champignons de paris500 g
    €4,70
  • Romarin haché1 Brin
  • Beurre50 g
  • Huile d’olive extra vierge10 g
    €3,80
  • Thym et poivreselon le goût
  • Farine de blé t4540 g
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Sel finselon le goût
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  • À propos de nous
    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    269 kcal par portion · 252 g

    Valeurs nutritionnelles

    269 kcal par portion · 252 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 10: Prendre les tranches de veau et les aplatir avec un attendrisseur à viande.

    2. 2

      Étape 2 sur 10: Fariner les escalopes des deux côtés et secouer l’excédent de farine.

    3. 3

      Étape 3 sur 10: Nettoyer les champignons avec un chiffon humide et les couper en tranches.

    4. 4

      Étape 4 sur 10: Dans une poêle, faire fondre la moitié du beurre et l’huile d’olive extra vierge.

    5. 5

      Étape 5 sur 10: Déposer les tranches de veau, saler et poivrer, et faire dorer pendant quelques minutes.

    6. 6

      Étape 6 sur 10: Retirer les escalopes et les mettre dans une assiette à part.

    7. 7

      Étape 7 sur 10: Dans la même poêle, faire fondre l’autre moitié du beurre avec une gousse d’ail et le romarin.

    8. 8

      Étape 8 sur 10: Ajouter les champignons et cuire à feu moyen pendant quelques minutes, en rectifiant le sel et le poivre.

    9. 9

      Étape 9 sur 10: Remettre les escalopes dans la poêle et ajouter le thym, en cuisant à feu doux avec une louche d’eau.

    10. 10

      Étape 10 sur 10: Servir les escalopes chaudes, éventuellement avec une crème de champignons à verser dessus.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion252 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 125 kJ269 kcal447 kJ107 kcal
    Matières grasses14,45 g5,74 g
    dont acides gras saturés6,95 g2,76 g
    Glucides8,64 g3,43 g
    dont sucres0,78 g0,31 g
    Fibres1,59 g0,63 g
    Protéines25,8 g10,25 g
    Sel0,1 g0,04 g
    • Protéines10,25 g · 39%
    • Glucides3,43 g · 13%
    • Matières grasses5,74 g · 48%
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    Conseils et conservation

    Conservation
    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
    Autres informations
    Servir avec de la purée de pommes de terre ou de la polenta pour un repas complet.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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