Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La galantine de poulet est une recette traditionnelle italienne. Il s’agit d’un plat raffiné composé de blancs de poulet farcis de mortadelle, de fromage Parmigiano, d’œufs et de pistaches. La galantine est ensuite cuite au four et servie froide, coupée en tranches. Ce plat est parfait pour les occasions spéciales ou les fêtes, mais peut aussi être dégusté en entrée ou en plat principal.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Hachez ensemble au mixeur les blancs de poulet et la mortadelle, puis incorporez les œufs entiers
Étape 2 sur 7: Ajoutez les autres ingrédients, beaucoup de poivre, rectifiez de sel et mélangez encore
Étape 3 sur 7: Tassez le mélange dans une boîte vide de celles utilisées pour l’huile de graines ; le niveau doit arriver à 7-8 centimètres du bord
Étape 4 sur 7: Mettez la boîte ainsi remplie dans une casserole pleine d’eau froide de manière à ce que le niveau de l’eau recouvre celui de la préparation
Étape 5 sur 7: Faites cuire au bain-marie pendant une heure et demie exactement, à compter du moment où l’eau se met à bouillir
Étape 6 sur 7: Égouttez la boîte et plongez-la immédiatement dans de l’eau froide afin de détacher la galantine de la boîte ; laissez refroidir
Étape 7 sur 7: Coupez en fines tranches, disposez les tranches sur une assiette et nappez de gelée alimentaire
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion98 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 801 kJ191 kcal | 821 kJ196 kcal |
| Matières grasses | 7,33 g | 7,52 g |
| dont acides gras saturés | 3,27 g | 3,35 g |
| Glucides | 0,19 g | 0,19 g |
| dont sucres | 0,19 g | 0,19 g |
| Protéines | 30,66 g | 31,45 g |
| Sel | 0,18 g | 0,18 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
