FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Maritozzi

Maritozzi

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Lazio

Description

Les maritozzi sont des douceurs typiques de la tradition romaine. Préparés avec une pâte sucrée semblable à celle du pain, enrichie de raisins sultanines, de pignons et de cédrat confit, ils sont vraiment irrésistibles. Parfaits au petit déjeuner ou comme dessert après un déjeuner ou un dîner. Découvrez la recette !

Ingrédients

Portions
  • Farine300 g
  • Sucre50 g
    €6,20
  • Pâte à pain50 g
    €2,40
  • Sel1 Pincée
  • Oeufsselon le goût
    €2,90
  • Huile d'olive50 g
    €3,80
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Pâtisseries
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    222 kcal par portion · 56 g

    Valeurs nutritionnelles

    222 kcal par portion · 56 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Œufs

    Allergènes et analyse

    Gluten et Œufs

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    Autres recettes dans Pâtisseries

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Pétrissez sur le plan de travail la pâte à pain avec environ un tiers de la farine, une cuillerée d'huile, une pincée de sel et un œuf entier

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Mélangez bien le tout puis formez une boule, mettez-la dans un bol, couvrez-la avec un linge et laissez lever dans un endroit tiède pendant environ 2 heures

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Au bout de ce temps, remettez la pâte sur le plan de travail et incorporez le reste de la farine, le sucre, environ 40 g d'huile, un autre œuf et quelques cuillerées d'eau chaude : vous devez obtenir une pâte souple

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Ajoutez ensuite les raisins sultanines préalablement trempés et égouttés, le cédrat haché et les pignons

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Pétrissez encore longtemps puis formez des petits pains allongés et disposez-les en les espaçant légèrement sur la plaque du four huilée

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Couvrez la plaque avec le linge et laissez lever les petits pains pendant environ une heure dans un endroit tiède

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Avant la cuisson

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Œufs

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion56 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie930 kJ222 kcal1 649 kJ394 kcal
    Matières grasses6,59 g11,69 g
    dont acides gras saturés0,92 g1,63 g
    Glucides37,92 g67,27 g
    dont sucres7,31 g12,96 g
    Fibres0,93 g1,65 g
    Protéines4,97 g8,81 g
    Sel0,05 g0,09 g
    • Protéines8,81 g · 9%
    • Glucides67,27 g · 66%
    • Matières grasses11,69 g · 25%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
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      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - papier cuisson pour professionnels en rouleau de 20 mètres

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    • Pétrin

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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