Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le pain de viande à la sauce est un délicieux plat de viande, moelleux et juteux. un second plat parfait pour le déjeuner du dimanche, mais pas seulement ! Pour un dîner, un déjeuner avec des amis et la famille, le pain de viande est aimé de tous, croyez-moi ! Cette version à la sauce est exquise et constitue une idée vraiment géniale : quand on n’a pas envie de rouler mille boulettes, la solution est une seule, le pain de viande. On le farcit, on le roule et on le cuit à la poêle : un pain de viande farci au jambon et à la provola, ultra moelleux grâce à un ingrédient spécial... même si vous utilisez de la chapelure à la place de la mie de pain rassis ! Le pain de viande peut non seulement être préparé la veille puis cuit le lendemain (il suffira de bien l’envelopper dans du film alimentaire ou du papier cuisson), mais vous pouvez aussi le cuire puis le réchauffer au moment de servir : dans ce cas, il se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur !
| Valeurs moyennes | Par portion551 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 832 kJ916 kcal | 696 kJ166 kcal |
| Matières grasses | 58,35 g | 10,59 g |
| dont acides gras saturés | 21,27 g | 3,86 g |
| Glucides | 26,12 g | 4,74 g |
| dont sucres | 12,89 g | 2,34 g |
| Fibres | 3,36 g | 0,61 g |
| Protéines | 68,32 g | 12,4 g |
| Sel | 3,03 g | 0,55 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 10: Préparer la farce en mélangeant dans un bol la viande hachée, les œufs, le Grana Padano, le lait, la chapelure, la noix de muscade et le sel.
Étape 2 sur 10: Sur une feuille de papier cuisson, étaler la préparation en formant un rectangle.
Étape 3 sur 10: Disposer au centre les dés de provola fumée.
Étape 4 sur 10: Refermer le pain de viande en le scellant et lui donner la forme souhaitée à l’aide du papier cuisson.
Étape 5 sur 10: Mettre le pain de viande dans une poêle haute ou une cocotte, avec le côté scellé vers le haut.
Étape 6 sur 10: Dans une petite casserole, préparer la sauce tomate en chauffant l’huile et l’ail, puis ajouter la pulpe de tomate et le sel, et laisser cuire 10 minutes.
Étape 7 sur 10: Verser la sauce bouillante sur le pain de viande jusqu’à le recouvrir.
Étape 8 sur 10: Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 40 minutes, en arrosant de temps en temps avec la sauce.
Étape 9 sur 10: À mi-cuisson, retourner le pain de viande à l’aide de deux spatules.
Étape 10 sur 10: Dans les dernières minutes, découvrir et bien lier la sauce.
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
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