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L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Pain de viande de lapin
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Pain de viande de lapin
Plats de résistance

Pain de viande de lapin

Recette de Emporion

Difficulté
Difficile
Préparation
20 min
Cuisson
60 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Le pain de viande de lapin est un savoureux premier plat typique de la cuisine italienne. Réalisé avec de la viande de lapin désossée, des oignons, du pain, du lait et des épices, il est enrichi de lard en lanières qui apporte saveur et moelleux au pain de viande. Les pommes de terre crues râpées et le beurre rendent le pain de viande encore plus succulent. Ce plat, au goût unique, représente une excellente alternative aux classiques boulettes de viande.

Ingrédients

Portions
  • Lapin désossé1 Unité
    €6,30
  • Oignons2 Unités
  • Pain2 Tranches
    €8,00
  • Poivreselon le goût
  • Selselon le goût
  • Lard en lanièresselon le goût
    €9,50
  • Œufs2 Unités
    €2,90
  • Pommes de terre crues râpées2 Unités
  • Beurreselon le goût

Valeurs nutritionnelles

200 kcal par portion · 260 g

Valeurs nutritionnelles

200 kcal par portion · 260 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Passez au hachoir un lapin désossé avec deux oignons et deux tranches de pain trempées dans le lait

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Ajoutez poivre, sel, épices, lard en lanières et un œuf cru

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Mélangez bien en incorporant aussi deux pommes de terre crues râpées passées dans un œuf battu

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Formez avec la préparation obtenue un pain de viande et faites-le brunir uniformément dans le beurre dans une poêle

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Retirez-le de la poêle et enfournez-le à 200 degrés pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Servir avec l’accompagnement de votre choix

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait · Solanacées
Valeurs moyennesPar portion260 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie837 kJ200 kcal322 kJ77 kcal
Matières grasses3,8 g1,46 g
dont acides gras saturés1,25 g0,48 g
Glucides29,85 g11,48 g
dont sucres6,4 g2,46 g
Fibres3,07 g1,18 g
Protéines12,06 g4,64 g
Sel0,21 g0,08 g
  • Protéines4,64 g · 24%
  • Glucides11,48 g · 59%
  • Matières grasses1,46 g · 17%
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Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle
    Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

  • Mixeur plongeant
  • Bol
Conservation
Conserver le pain de viande de lapin au réfrigérateur pendant un maximum de 2 à 3 jours
Autres informations
Le pain de viande de lapin est un plat traditionnel de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans le centre et le nord du pays.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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