Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de
La pizza à l'escarole est un premier plat typique de la tradition campanienne. Il s'agit d'une pizza garnie d'une délicieuse scarole sautée à la poêle avec des olives noires, des raisins secs, des pignons de pin, des câpres, des anchois au sel et de l'huile d'olive. Le mélange de saveurs entre la douceur des raisins secs, le croquant des pignons et le goût prononcé des anchois rend cette pizza vraiment irrésistible. C'est un plat simple mais riche en goût, parfait à préparer pour un dîner en famille ou entre amis.
Étape 1 sur 16: Faites ramollir les raisins secs dans de l'eau tiède pendant quinze minutes
Étape 2 sur 16: Nettoyez l'escarole et lavez-la
Étape 3 sur 16: Lavez les anchois et retirez leurs arêtes
Étape 4 sur 16: Dénoyautez les olives
Étape 5 sur 16: Lavez les câpres pour enlever le sel
Étape 6 sur 16: Faites blanchir l'escarole pendant quelques minutes dans de l'eau salée, égouttez-la et pressez-la
Étape 7 sur 16: Faites chauffer une cuillère d'huile dans une poêle, ajoutez les olives, les câpres et les anchois et faites-les revenir
| Valeurs moyennes | Par portion447 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 157 kJ516 kcal | 483 kJ115 kcal |
| Matières grasses | 13,04 g | 2,92 g |
| dont acides gras saturés | 1,79 g | 0,4 g |
| Glucides | 79,83 g | 17,88 g |
| dont sucres | 9,33 g | 2,09 g |
| Fibres | 9,24 g | 2,07 g |
| Protéines | 19,69 g | 4,41 g |
| Sel | 0,09 g | 0,02 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 8 sur 16: Lorsque les anchois sont réduits en purée, ajoutez l'escarole, mélangez et laissez cuire à feu doux pendant dix minutes
Étape 9 sur 16: Huilez une plaque ou un plat à bords bas de 25 cm de diamètre, déposez-y la pâte et aplatissez-la avec les mains
Étape 10 sur 16: Badigeonnez la surface de la pâte avec un peu d'huile
Étape 11 sur 16: Égouttez et séchez les raisins secs
Étape 12 sur 16: Préchauffez le four à 200 degrés (thermostat 6)
Étape 13 sur 16: Recouvrez la surface de la pizza avec l'escarole, saupoudrez de pignons de pin et de raisins secs, arrosez d'un peu d'huile et laissez reposer dans un endroit chaud pendant quinze minutes
Étape 14 sur 16: Une fois ce temps écoulé, enfournez la pizza et laissez-la cuire quinze à vingt minutes
Étape 15 sur 16: Servez immédiatement
Étape 16 sur 16: En Campanie, cette pizza faisait partie des plats traditionnels du réveillon de Noël
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En gris : non détectésDétecté
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Poisson
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
