FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    Puntarelle aux anchois

    Puntarelle aux anchois

    Recette de

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    15 min
    Origine
    Italie, Lazio

    Description

    Les Puntarelle aux Anchois sont une délicieuse entrée typique de la cuisine romaine. Elles se préparent avec des puntarelle, une sorte de chicorée au goût amer, assaisonnées avec de la pâte d'anchois, du vinaigre de vin blanc, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Le résultat est un plat frais, croquant et plein de saveur. Les Puntarelle aux Anchois sont parfaites à servir comme entrée légère avant un repas ou comme accompagnement frais et savoureux.

    Ingrédients

    Portions
    • Puntarelle300 g
      €11,00
    • Pâte d'anchois5 Unités
      €5,10
    • Vinaigre de vin blanc2 Cuillères à soupe
    • Huile d'olive4 Cuillères à soupe
      €3,80
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût
    • Ail1 Gousse
      €5,50
    Accompagnements
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    307 kcal par portion · 282 g

    Valeurs nutritionnelles

    307 kcal par portion · 282 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Poisson

    Allergènes et analyse

    Poisson

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 2: Nettoyer les puntarelle en éliminant la partie la plus dure, puis les couper en fines lamelles et les plonger dans de l'eau froide pour les faire frisoter (environ 1 heure)

    2. 2

      Étape 2 sur 2: Les égoutter et les servir avec une sauce de pâte d'anchois dissoute dans du vinaigre et de l'huile et assaisonnée avec un peu de sel, du poivre, des câpres dessalées, de l'ail et du piment si désiré

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Allergènes détectés : Poisson

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion282 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 284 kJ307 kcal456 kJ109 kcal
    Matières grasses17,1 g6,07 g
    dont acides gras saturés4,17 g1,48 g
    Glucides3,47 g1,23 g
    dont sucres3,44 g1,22 g
    Fibres3,01 g1,07 g
    Protéines32,8 g11,64 g
    Sel0,2 g0,07 g
    • Protéines11,64 g · 44%
    • Glucides1,23 g · 5%
    • Matières grasses6,07 g · 51%
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    Conseils et conservation

    Conseils
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      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox

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    • Planche à découper
    • Grand bol
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum
    Autres informations
    Plat typique de la région Latium

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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