FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Emporion
  4. Ragoût de viande
Ragoût de viande

Ragoût de viande

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
150 min
Origine
Italie

Description

Le ragoût de viande est un délicieux plat traditionnel italien à base de viande de bœuf, de légumes et de vin blanc. La viande est coupée en petits morceaux et cuite longuement avec les légumes jusqu'à devenir tendre et succulente. Ce plat est parfait à déguster pendant les mois les plus froids de l'année, car il apporte chaleur et réconfort.

Ingrédients

Portions
  • Viande de bœuf800 ml
  • Oignon1 Unité
  • Carotte1 Unité
  • Céleri1 Côte
  • Vin blanc150 ml
    €6,30
  • Pommes de terre700 ml
  • Concentré de tomate1 Cuillère à soupe
    €2,16
  • Bouillon cube100 ml
  • Huile d'olive2 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Beurre50 g
  • Sel400 g
  • Poivreselon le goût
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    870 kcal par portion · 515 g

    Valeurs nutritionnelles

    870 kcal par portion · 515 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Recettes similaires

    • Brochettes de tempeh et mangue
      Video
      20 minFacile
      ve

      Brochettes de tempeh et mangue

      veganpala

    • Beignets de pommes de terre
      25 minFacile
      as

      Beignets de pommes de terre

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pain de viande à la friteuse à air
      45 minFacile
      Cu

      Pain de viande à la friteuse à air

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Boulettes aux poivrons et aux pois chiches
      30 minFacile
      Ci

      Boulettes aux poivrons et aux pois chiches

      Ciliegieezenzero

    Autres recettes dans Plats de résistance

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: On prépare un hachis avec un demi-oignon, une demi-carotte et une branche de céleri (plus ou moins pour quatre personnes ou trois repas)

    2. 2

      Étape 2 sur 5: On le met dans une casserole avec un peu d'huile et de beurre, on le fait revenir un peu (jusqu'à ce qu'il prenne un peu de couleur et se ramollisse), puis on ajoute 3-4 hg de viande de bœuf coupée en morceaux ainsi qu'un verre de vin blanc

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Goûter lorsque c'est presque cuit et y ajouter 2-3 pommes de terre toujours coupées en morceaux, un verre d'eau s'il y a peu de sauce, une cuillère de concentré de tomate et un peu de bouillon cube

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Poivre et sel peuvent être ajoutés selon le goût

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Terminer la cuisson

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion515 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie3 638 kJ870 kcal707 kJ169 kcal
    Matières grasses49,57 g9,63 g
    dont acides gras saturés20,18 g3,92 g
    Glucides36,19 g7,03 g
    dont sucres8,7 g1,69 g
    Fibres4,32 g0,84 g
    Protéines59,3 g11,52 g
    Sel4,74 g0,92 g
    • Protéines11,52 g · 29%
    • Glucides7,03 g · 17%
    • Matières grasses9,63 g · 54%
    Calculé par Tuduu
    • Paiement sécurisé
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
  • Autres recettes de Emporion

    • Ragoût à la bière
      165 minMoyen

      Ragoût à la bière

    • Ragoût de dinde savoureux
      105 minMoyen

      Ragoût de dinde savoureux

    • Broche de cailles
      50 minMoyen

      Broche de cailles

    • Steak Au Poivre
      25 minMoyen

      Steak Au Poivre

    Toutes les recettes de Emporion