Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les raviolis calabrais sont un délicieux plat typique de la Calabre, célèbre pour sa simplicité et sa saveur marquée. La pâte fraîche est garnie d'un mélange de fromage caciocavallo frais, de soppressata et d'œufs, assaisonnée de ragoût de porc et d'une pincée de poivre. L'association parfaite entre la douceur du fromage et le goût prononcé de la soppressata rend ces raviolis irrésistibles. Idéals à servir en primo plat lors d'un déjeuner ou d'un dîner spécial.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Sur le plan de travail, préparer la pâte avec la farine, les œufs, l'huile et le sel, puis l'abaisser en feuilles
Étape 2 sur 5: Pour la farce, couper en petits morceaux la provola, la soppressata et deux œufs durs, lier avec un œuf et ajouter le sel et le poivre
Étape 3 sur 5: Avec une cuillère à café, répartir sur chaque feuille la farce en petits tas espacés de 7 à 8 cm
Étape 4 sur 5: Couvrir avec une autre feuille, presser avec les doigts autour des petits tas de farce pour bien faire adhérer la pâte puis découper les raviolis en losanges
Étape 5 sur 5: Les laisser sécher quelques minutes sur une nappe saupoudrée de farine, les faire bouillir, les égoutter délicatement et les assaisonner avec le pecorino râpé et le ragoût de porc, cuire quelques minutes
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Céleri
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion373 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 4 267 kJ1 020 kcal | 1 144 kJ273 kcal |
| Matières grasses | 48,15 g | 12,91 g |
| dont acides gras saturés | 19,81 g | 5,31 g |
| Glucides | 92,28 g | 24,74 g |
| dont sucres | 3,21 g | 0,86 g |
| Fibres | 2,76 g | 0,74 g |
| Protéines | 58,41 g | 15,66 g |
| Sel | 3,13 g | 0,84 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
