Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La tarte pasqualina aux artichauts est une savoureuse entrée typique de la cuisine ligure. Elle se prépare avec une pâte de farine blanche et de vin blanc sec, et la garniture est composée d'une délicieuse combinaison d'artichauts, d'oignon, d'ail, de parmesan râpé, d'œufs frais, de marjolaine et de persil. Un plat riche en saveurs et parfait à déguster pendant la saison printanière. Découvrez la recette détaillée !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Faites une fontaine avec la farine, versez-y 2 cuillères à soupe d'huile, un peu de sel, le verre de vin blanc et pétrissez en ajoutant si nécessaire un peu d'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte ferme
Étape 2 sur 6: Travaillez-la pendant environ 10 minutes puis divisez-la en une douzaine ou davantage de petits pains égaux, farinez-les et laissez-les reposer pendant environ 2 heures sous une serviette à peine humide dans un coin tiède de la cuisine
Étape 3 sur 6: Nettoyez les artichauts des feuilles les plus dures et des épines (veillez à ne pas oublier les plus petites au centre), divisez chacun en 8 quartiers et faites-les revenir avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Étape 4 sur 6: Émiettez la ricotta, ajoutez-la aux artichauts avec 5 œufs entiers et un blanc (gardez le jaune dans une tasse pour badigeonner la tarte avant de l'enfourner), du sel et du poivre, la marjolaine, l'ail et le persil hachés ainsi que la moitié du parmesan, et mélangez bien avec une cuillère en bois
Étape 5 sur 6: Étalez au rouleau les petits pains de pâte afin d'obtenir des feuilles fines suffisamment larges pour tapisser un moule à tarte ; n'ayez pas peur de les faire trop fines car la moitié du charme de la tarte réside justement dans la délicatesse de la pâte
Étape 6 sur 6: Huilez le moule à tarte et y mettre la première feuille
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion385 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 297 kJ788 kcal | 857 kJ205 kcal |
| Matières grasses | 19,51 g | 5,07 g |
| dont acides gras saturés | 11,58 g | 3,01 g |
| Glucides | 114,54 g | 29,77 g |
| dont sucres | 9,66 g | 2,51 g |
| Fibres | 4,35 g | 1,13 g |
| Protéines | 34,78 g | 9,04 g |
| Sel | 0,5 g | 0,13 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
