Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les Tripes à la Romaine sont un plat typique de la cuisine romaine, préparé avec de la tripe de veau, des tomates pelées, de l'oignon, de la carotte, du céleri et des herbes aromatiques. Un plat savoureux et riche en saveurs, parfait pour les journées froides.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Rincer abondamment 1000 g de tripe, la couper en morceaux assez gros et mettre ces morceaux dans une casserole avec de l'eau, du sel, un oignon, une branche de céleri et une carotte, le tout en morceaux
Étape 2 sur 6: Faire cuire à feu doux pendant au moins 5 heures en écumant de temps en temps
Étape 3 sur 6: La couper en fines lanières, la laver et l'égoutter à nouveau
Étape 4 sur 6: Mettre la tripe dans un plat en terre cuite et faire revenir avec l'huile d'olive, le beurre, l'ail, le basilic, une feuille de laurier et un verre de vin blanc sec, en le laissant s'évaporer
Étape 5 sur 6: Ajouter les tomates pelées, le sel, le poivre et du bouillon (même en cube)
Étape 6 sur 6: La vraie tripe romaine doit être servie avec la menthe, qui peut être mélangée au pecorino
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Lactose à vérifier · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers et Céleri
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion671 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 561 kJ612 kcal | 382 kJ91 kcal |
| Matières grasses | 32,69 g | 4,87 g |
| dont acides gras saturés | 10,47 g | 1,56 g |
| Glucides | 22,76 g | 3,39 g |
| dont sucres | 16,04 g | 2,39 g |
| Fibres | 6,11 g | 0,91 g |
| Protéines | 51,55 g | 7,68 g |
| Sel | 1,54 g | 0,23 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
