Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les trofiette aux langoustines sont un plat savoureux et délicat de la tradition ligure. Les trofiette, des pâtes courtes en forme de spirale, se marient parfaitement avec les queues de langoustines fraîches, enrichies par une sauce à la tomate, au persil et à la crème. Le résultat final est un premier plat crémeux et savoureux, parfait pour un dîner spécial.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Nettoyez les queues de langoustines en séparant les queues nettoyées des déchets
Étape 2 sur 5: Faites revenir dans l'huile et le beurre 1 gousse d'ail, ajoutez les déchets des langoustines, salez, poivrez, ajoutez la tomate, mouillez avec de l'eau et faites cuire environ 20 minutes
Étape 3 sur 5: Une fois la cuisson terminée, écrasez avec une cuillère en bois les déchets des langoustines afin qu'ils libèrent tout leur jus ainsi que leur goût, passez le tout au travers d'une passoire fine en recueillant la sauce dans un bol que nous utiliserons plus tard
Étape 4 sur 5: Dans une casserole, faites revenir 1/2 gousse d'ail avec de l'huile et du beurre, ajoutez les langoustines, faites-les dorer, rectifiez le sel et le poivre, ajoutez trois cuillères de tomate puis la sauce passée précédemment
Étape 5 sur 5: Faites cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle réduise, liez avec la crème et assaisonnez les trofie cuites dans de l'eau salée
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Crustacés et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion338 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 549 kJ609 kcal | 755 kJ181 kcal |
| Matières grasses | 23,49 g | 6,96 g |
| dont acides gras saturés | 11,48 g | 3,4 g |
| Glucides | 56,19 g | 16,65 g |
| dont sucres | 4,93 g | 1,46 g |
| Fibres | 2,5 g | 0,74 g |
| Protéines | 40,5 g | 12 g |
| Sel | 1,25 g | 0,37 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
