FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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5,0
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Roulé d'automne

Roulé d'automne

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
110 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie, Puglia

Description

Savourez le Roulé d'automne : un dessert enveloppant avec de la poudre de châtaignes et des marrons glacés. Goût authentique de la tradition italienne. Découvrez-en plus !

Ingrédients

Portions
  • Pour la génoise

  • Œufs3 Unités
  • Sucre semoule75 g
  • Farine 0080 g
  • Poudre de châtaignes20 g
  • Une pincée de selselon le goût
  • Pour la garniture

  • Crème végétale3 ml
  • Châtaignes100 g
  • Sucre glace15 g
  • Crème à tartiner aux noisettes120 g
  • Pour les motifs extérieurs

  • Cacao amer en poudre1 Cuillère à café
  • Farine 000.5 Cuillères à soupe
  • Blanc d'œuf1 Unité
  • Sucre glace1 Cuillère à soupe
  • Beurre fondu25 ml
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    Desserts
    Profumodibuon
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    214 kcal par portion · 65 g

    Valeurs nutritionnelles

    214 kcal par portion · 65 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 10 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Soja, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Soja, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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    Autres recettes dans Desserts

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 9: Monter les blancs en neige avec la moitié du sucre prévu et réserver.

    2. 2

      Étape 2 sur 9: Dans un autre saladier, travailler les jaunes avec le sucre restant jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs et mousseux. Ajouter ensuite la farine tamisée et mélanger délicatement le tout.

    3. 3

      Étape 3 sur 9: Ajouter les blancs en neige en petites quantités et mélanger délicatement sans faire retomber la préparation.

    4. 4

      Étape 4 sur 9: Verser sur une plaque de cuisson recouverte de papier et cuire pendant 10 à 12 minutes à 180°.

    5. 5

      Étape 5 sur 9: Dès qu'il est prêt, retourner sur un torchon propre et rouler. Laisser refroidir le tout.

    6. 6

      Étape 6 sur 9: Pendant ce temps, préparer la garniture en montant la crème avec le sucre glace.

    7. 7

      Étape 7 sur 9: Ajouter la crème de noisettes et les marrons glacés en morceaux.

    8. 8

      Étape 8 sur 9: Lorsque le roulé sera complètement froid, le dérouler et le garnir avec la farce.

    9. 9

      Étape 9 sur 9: Rouler de nouveau et décorer avec de la crème et des marrons glacés entiers.

    • Non adapté aux végans
    • À vérifier pour les végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Soja, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaDétecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Légumineuses
    Valeurs moyennesPar portion65 g · 1 sur 10Pour 100 g
    Énergie893 kJ214 kcal1 383 kJ331 kcal
    Matières grasses11,69 g18,09 g
    dont acides gras saturés2,29 g3,55 g
    Glucides22,17 g34,32 g
    dont sucres12,44 g19,26 g
    Fibres1,86 g2,88 g
    Protéines5,34 g8,26 g
    Sel0,07 g0,11 g
    • Protéines8,26 g · 10%
    • Glucides34,32 g · 41%
    • Matières grasses18,09 g · 49%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conservation
    Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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