Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Le tiramisu classique est le dessert italien par excellence, l'un des plus gourmands et connus au monde. Crème au mascarpone et boudoirs au café ! À accompagner avec le Franciacorta Brut, de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Bulles fines et persistantes. Au nez, très expressif, fin et complexe. En bouche, on perçoit la structure consistante et l'agréable acidité qui laisse un arrière-goût caractéristique et durable.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.


Étape 1 sur 10: Préparez le café avec la moka pour obtenir 300 g, sucrez à votre goût et laissez-le refroidir.
Étape 2 sur 10: Séparez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
Étape 3 sur 10: Ajoutez le mascarpone petit à petit aux jaunes montés, en mélangeant jusqu'à obtenir une crème épaisse.
Étape 4 sur 10: Montez les blancs en neige ferme avec le reste du sucre, puis incorporez-les délicatement à la crème de mascarpone.
Étape 5 sur 10: Répartissez une cuillerée de crème au fond d'un plat en verre (30 x 19,5 cm).
Étape 6 sur 10: Trempez les boudoirs dans le café froid et disposez-les dans le plat en formant une couche.
Étape 7 sur 10: Recouvrez les boudoirs d'une couche de crème au mascarpone et lissez.
Étape 8 sur 10: Répétez les couches de boudoirs et de crème jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
Étape 9 sur 10: Décorez avec des petits dômes de crème à l'aide d'une poche à douille et saupoudrez de cacao amer.
Étape 10 sur 10: Laissez raffermir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion210 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 703 kJ646 kcal | 1 287 kJ308 kcal |
| Matières grasses | 48,43 g | 23,06 g |
| dont acides gras saturés | 27,22 g | 12,96 g |
| Glucides | 40,55 g | 19,31 g |
| dont sucres | 28,88 g | 13,75 g |
| Fibres | 0,63 g | 0,3 g |
| Protéines | 14,03 g | 6,68 g |
| Sel | 0,23 g | 0,11 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



