Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Découvre la recette gourmande des orecchiette au vin rouge Pugghia, avec crème de ricotta et betterave. Un plat pugliese irrésistible, idéal pour impressionner à table !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Mixe la betterave cuite avec la ricotta jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène. Ajoute du sel selon le goût et, si tu préfères, un filet d'huile EVO Pugghia pour une texture plus veloutée.
Étape 2 sur 5: Fais cuire les orecchiette au vin rouge Pugghia dans une grande quantité d'eau salée pendant 8 à 10 minutes. Réserve un peu d'eau de cuisson.
Étape 3 sur 5: Émiette les friselle et fais-les griller dans une poêle avec un filet d'huile EVO Pugghia jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 4 sur 5: Assaisonne les orecchiette avec la crème de ricotta et de betterave, en ajoutant de l'eau de cuisson si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée.
Étape 5 sur 5: Garnis les orecchiette avec les friselle grillées, du basilic frais et un tour de moulin de poivre noir et rose. Accompagne le plat d'un verre de vin rosé pour exalter les saveurs délicates du plat.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion258 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 375 kJ568 kcal | 922 kJ220 kcal |
| Matières grasses | 12,26 g | 4,76 g |
| dont acides gras saturés | 4,48 g | 1,74 g |
| Glucides | 87,68 g | 34,05 g |
| dont sucres | 7,8 g | 3,03 g |
| Fibres | 4,12 g | 1,6 g |
| Protéines | 18,93 g | 7,35 g |
| Sel | 0,21 g | 0,08 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
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