FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    1. Accueil
    2. Recettes
    3. Pugghia
    4. Orecchiette à la ricotta, au citron et à la poudre de noisettes
    Orecchiette à la ricotta, au citron et à la poudre de noisettes

    Orecchiette à la ricotta, au citron et à la poudre de noisettes

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    10 min
    Cuisson
    10 min
    Origine
    Italie, Puglia

    Description

    Découvre la recette des orecchiette Pugghia avec ricotta, citron et poudre de noisettes. Un plat frais et parfumé qui apporte le goût authentique des Pouilles !

    Ingrédients

    Portions
    • Orecchiette pugghia200 g
    • Huile d'olive extra vierge1 Cuillère à soupe
    • Zeste de citron bio râpé1 Unité
    • Ricotta de vache120 g
    • Poudre de noisettes2 Cuillères à café
    • Poivreselon le goût
    • Selselon le goût

    Recettes similaires

    Autres recettes dans Plats principaux
    • Gnocchi crémeux brocolis & guanciale
      Video
      20 minFacile
      Shop Poggetto Carni

      Gnocchi crémeux brocolis & guanciale

      Shop Poggetto Carni

    • Bavettes aux fruits de mer
      50 minMoyen
      Em

      Bavettes aux fruits de mer

      Emporion

    • Fusilli au pesto de roquette et tomates cerises
      20 minMoyen
      Ta

      Fusilli au pesto de roquette et tomates cerises

      Taniago74_cucinapertutti

    • Pâtes au pesto et au thon frais
      23 minFacile
      Spaghetti & Mandolino

      Pâtes au pesto et au thon frais

      Spaghetti & Mandolino

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Écrase la ricotta dans une assiette et mélange avec le sel, le poivre et le zeste de citron râpé.

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Fais cuire les orecchiette dans une grande quantité d’eau salée et égoutte-les al dente.

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Mélange les orecchiette avec la ricotta, en ajoutant une cuillerée d’eau de cuisson pour obtenir une crème onctueuse.

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Dresse et termine avec une pincée de zeste de citron et de poudre de noisettes.

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Sers immédiatement et profite du goût authentique des Pouilles !

    Plats principaux
    Pugghia
    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Valeurs nutritionnelles

    539 kcal par portion · 246 g

    Valeurs nutritionnelles

    539 kcal par portion · 246 g
    Valeurs moyennesPar portion246 g · 1 sur 2Pour 100 g
    Énergie2 257 kJ539 kcal917 kJ219 kcal
    Matières grasses17,24 g7,01 g
    dont acides gras saturés5,46 g2,22 g
    Glucides76,14 g30,95 g
    dont sucres7,04 g2,86 g
    Fibres4,53 g1,84 g
    Protéines18,92 g7,69 g
    Sel0,05 g0,02 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    • Protéines7,69 g · 14%
    • Glucides30,95 g · 57%
    • Matières grasses7,01 g · 29%
    Calculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  • 8Fruits à coqueDétecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Calculé par Tuduu

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Conseils et conservation

    Autres informations
    Recette imaginée par Valeria de CucinaVistaMare.

    Autres recettes de Pugghia

    • Orecchiette au vin avec pancetta, stracchino et pistaches
      35 minFacile

      Orecchiette au vin avec pancetta, stracchino et pistaches

    • Orecchiette avec crème de courge, oignons caramélisés et taralli
      42 minMoyen

      Orecchiette avec crème de courge, oignons caramélisés et taralli

    • Orecchiette avec crème de brocolis, anchois et piment
      35 minFacile

      Orecchiette avec crème de brocolis, anchois et piment

    • Spaghetti à la crème de feta, speck et confiture de figues
      25 minFacile

      Spaghetti à la crème de feta, speck et confiture de figues

    Toutes les recettes de Pugghia