FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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5,0
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  1. Poivrons farcis au couscous, légumes, tofu fumé et sauce tahini
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    Taniago74_cucinapertutti
    Poivrons farcis au couscous, légumes, tofu fumé et sauce tahini
    Plats uniques

    Poivrons farcis au couscous, légumes, tofu fumé et sauce tahini

    Recette de Taniago74_cucinapertutti

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    30 min
    Cuisson
    30 min
    Origine
    Italie, Liguria
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Une recette 100 % vegan riche en saveurs ! Les poivrons sont farcis de couscous, de légumes, de tofu fumé et de sauce tahini, pour un plat complet savoureux et sain.

    Ingrédients

    Portions
    • Poivrons6 Unités
    • Poireau1 Unité
    • Couscous100 g
    • Légumes mélangés en dés200 g
    • Tofu fumé200 g
    • Passata de tomate1 Tasse
    • Eau200 ml
    • Sauce soja0.5 Tasses a cafe
    • Sauce tahini1 Cuillère à soupe
    • Bouillon de légumes1 Verre
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût
    • Huileselon le goût
    • Origanselon le goût

    Allergènes et analyse

    Gluten, Soja et Sésame

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 11: Écraser à la fourchette la moitié du tofu fumé et couper l'autre moitié en dés.

    2. 2

      Étape 2 sur 11: Hacher finement le poireau.

    3. 3

      Étape 3 sur 11: Dans une poêle, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajouter le poireau et faire revenir.

    4. 4

      Étape 4 sur 11: Ajouter ensuite les légumes mélangés (j'ai utilisé des carottes, des petits pois, des champignons, des poivrons, du maïs) et le couscous, puis faire revenir le tout pendant 3 minutes.

    5. 5

      Étape 5 sur 11: Ajouter 3 cuillères à soupe de passata de tomate et le tofu fumé écrasé.

    6. 6

      Étape 6 sur 11: Retirer du feu, ajouter l'eau et laisser gonfler pendant 5 minutes.

    7. 7

      Étape 7 sur 11: Assaisonner avec de la sauce soja, du bouillon de légumes, du sel et du poivre.

    8. 8

      Étape 8 sur 11: Incorporer les dés de tofu et la sauce tahini et mélanger. Si le mélange est trop sec, ajouter encore du bouillon de légumes.

    9. 9

      Étape 9 sur 11: Dans un plat à gratin, mélanger le reste de passata de tomate avec du sel, du poivre et de l'origan.

    10. 10

      Étape 10 sur 11: Couper le chapeau des poivrons, les vider et les remplir avec le mélange de couscous en tassant bien. Refermer les poivrons avec leur "chapeau" et les disposer dans le plat.

    11. 11

      Étape 11 sur 11: Cuire dans un four ventilé préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Soja et Sésame

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaDétecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameDétecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Légumineuses · Solanacées · Tomate

    Conseils et conservation

    Conservation
    Au réfrigérateur
    Autres informations
    Si vous n'aimez pas le tofu, vous pouvez l'omettre, mais je vous conseille de l'essayer !

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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