
Farine Luce® complète. Farine biologique Luce issue de 9 grains anciens italiens, moulue sur pierre : parfumée et digeste, idéale pour le pain, la pizza, les pâtes fraîches et les desserts. Farine complète de 9 grains anciens cultivés ensemble à plus de 850 mètres afin de réduire naturellement la présence de parasites. La Farine Luce est née de la recherche d'AmoreTerra pour redécouvrir le goût du blé d'autrefois, quand les cultures monovariétales étaient rares et la biodiversité des champs beaucoup plus élevée. La mouture lente sur pierre n'élimine que les couches les plus externes du grain, en conservant le germe de blé et une partie du son. La farine est conditionnée dans les trois jours suivant la mouture afin de garantir arômes et saveurs.
Prix TTC
Farine Luce® complète. Farine biologique Luce issue de 9 grains anciens italiens, moulue sur pierre : parfumée et digeste, idéale pour le pain, la pizza, les pâtes fraîches et les desserts. Farine complète de 9 grains anciens cultivés ensemble à plus de 850 mètres afin de réduire naturellement la présence de parasites. La Farine Luce est née de la recherche d'AmoreTerra pour redécouvrir le goût du blé d'autrefois, quand les cultures monovariétales étaient rares et la biodiversité des champs beaucoup plus élevée. La mouture lente sur pierre n'élimine que les couches les plus externes du grain, en conservant le germe de blé et une partie du son. La farine est conditionnée dans les trois jours suivant la mouture afin de garantir arômes et saveurs.
| Énergie (kcal) | 333 |
| Glucides (g) | 62 |
| dont sucres (g) | 1,4 |
| Lipides (g) | 1,6 |
| dont saturés (g) | 0,3 |
| Protéines (g) | 13 |
| Fibres (g) | 11 |
| Vente (g) | 0,01 |
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