FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Calzone de chou-fleur
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    Calzone de chou-fleur

    Recette de Emporion

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    30 min
    Cuisson
    20 min
    Origine
    Italie
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Le calzone de chou-fleur est un savoureux accompagnement à base de chou-fleur, enrichi de fromage gruyère, d'œufs et d'aromates. Découvrez comment le préparer !

    Ingrédients

    Portions
    • Pour la pâte:

    • Farine complète250 g
      €3,24
    • Huile d'olive2 Cuillères à soupe
      €3,80
    • Laitselon le goût
      €5,60
    • Levure de boulanger30 g
    • Selselon le goût
    • Pour la farce:

    • Chou-fleurselon le goût
    • Beurre50 g
    • Crème fraîche3 Cuillères à soupe
    • Persil haché1 Cuillère à soupe
    • Marjolaine émiettée1 Cuillère à soupe
    • Fromage gruyère râpé4 Cuillères à soupe
    • Œufsselon le goût
      €2,90
    • Huile d'olive2 Cuillères à soupe
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût

    Valeurs nutritionnelles

    510 kcal par portion · 122 g

    Valeurs nutritionnelles

    510 kcal par portion · 122 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 10: Disposez la farine en fontaine sur le plan de travail et versez au centre la levure dissoute dans un peu de lait tiède, 2 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à café de sel

    2. 2

      Étape 2 sur 10: Pétrissez en ajoutant juste assez de lait pour obtenir une pâte assez souple

    3. 3

      Étape 3 sur 10: Travaillez-la bien et laissez-la lever dans un endroit tiède, recouverte d'un torchon

    4. 4

      Étape 4 sur 10: Pendant ce temps, faites cuire le chou-fleur nettoyé pendant quelques minutes dans de l'eau salée ; égouttez-le puis divisez-le en petits bouquets

    5. 5

      Étape 5 sur 10: Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les petits bouquets et faites-les revenir pour les parfumer

    6. 6

      Étape 6 sur 10: Ajoutez les herbes aromatiques et la crème

    7. 7

      Étape 7 sur 10: Retirez du feu, écrasez un peu le mélange à la fourchette, ajoutez le poivre, le gruyère, les œufs et le sel si nécessaire

    8. 8

      Étape 8 sur 10: Abaissez la pâte au rouleau en lui donnant une forme rectangulaire et disposez-la sur la plaque du four huilée

    9. 9

      Étape 9 sur 10: Versez la farce sur la moitié du rectangle et repliez l'autre moitié par-dessus en donnant la forme d'un « calzone »

    10. 10

      Étape 10 sur 10: Scellez les bords, huilez la surface et enfournez à 220 degrés pendant 40 minutes

    • Non adapté aux végans
    • À vérifier pour les végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

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    En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion122 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie2 132 kJ510 kcal1 755 kJ419 kcal
    Matières grasses30,55 g25,14 g
    dont acides gras saturés12 g9,88 g
    Glucides44,7 g36,79 g
    dont sucres2,45 g2,02 g
    Fibres9,09 g7,48 g
    Protéines13,07 g10,76 g
    Sel0,19 g0,16 g
    • Protéines10,76 g · 10%
    • Glucides36,79 g · 35%
    • Matières grasses25,14 g · 55%
    Calculé par Tuduu
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    • Mixeur

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
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