Le casatiello napolitain est l'un des produits de boulangerie les plus traditionnels de la culture œnogastronomique parthénopéenne. La boulangerie Rosa Maria Vittoria dépoussière une ancienne recette d'un important maître culinaire napolitain, Salvatore Esposito, célèbre parce qu'il a préparé en 1947 l'un des gâteaux de mariage de la reine Élisabeth d'Angleterre. Le casatiello est typiquement un gâteau salé de Pâques, mais la boulangerie molisane le met à disposition toute l'année ! Casatiello : la recette sans œufs L'art culinaire ne se partageait pas autrefois comme aujourd'hui et de nombreuses recettes étaient secrètes. Salvatore Esposito gardait chaque recette comme un joyau précieux et seules quelques-unes étaient transmises à ses fils. Sa petite-fille, une fois entrée elle aussi dans la famille de Rosa Maria Vittoria pour avoir épousé son fils, a ainsi offert à la boulangerie molisane la précieuse recette du Casatiello. Salvatore Esposito était opposé aux œufs durs qui ornaient le rustique, un peu pour des raisons d'hygiène et un peu parce qu'ils se cassaient pendant le transport. La boulangerie Rosa Maria Vittoria a ainsi décidé de reproduire fidèlement le casatiello original de Salvatore Esposito.
Prix TTC
Le casatiello napolitain est l'un des produits de boulangerie les plus traditionnels de la culture œnogastronomique parthénopéenne. La boulangerie Rosa Maria Vittoria dépoussière une ancienne recette d'un important maître culinaire napolitain, Salvatore Esposito, célèbre parce qu'il a préparé en 1947 l'un des gâteaux de mariage de la reine Élisabeth d'Angleterre. Le casatiello est typiquement un gâteau salé de Pâques, mais la boulangerie molisane le met à disposition toute l'année ! Casatiello : la recette sans œufs L'art culinaire ne se partageait pas autrefois comme aujourd'hui et de nombreuses recettes étaient secrètes. Salvatore Esposito gardait chaque recette comme un joyau précieux et seules quelques-unes étaient transmises à ses fils. Sa petite-fille, une fois entrée elle aussi dans la famille de Rosa Maria Vittoria pour avoir épousé son fils, a ainsi offert à la boulangerie molisane la précieuse recette du Casatiello. Salvatore Esposito était opposé aux œufs durs qui ornaient le rustique, un peu pour des raisons d'hygiène et un peu parce qu'ils se cassaient pendant le transport. La boulangerie Rosa Maria Vittoria a ainsi décidé de reproduire fidèlement le casatiello original de Salvatore Esposito.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
