Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Olio Evo Le Mire
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
Il faut se rappeler que toutes les bonnes choses ont besoin de temps, tout comme l'huile Le Mire, issue d'oliviers centenaires plantés dans des champs façonnés par des mains expertes qui, pendant des générations, les ont entretenus et les ont fait parvenir jusqu'à nos jours. Une petite réalité où les compromis sur la qualité ne laissent aucune place à la quantité ou aux marges économiques, car quantité et qualité ne pourront jamais aller de pair. L'objectif est en effet de développer une agriculture artisanale, naturelle et attentive aux détails, fondée sur de longues observations et sur l'interprétation des signaux donnés par la nature, pour améliorer continuellement notre relation avec elle et avec nous-mêmes : la nature est une maîtresse de vie !
OLIVERAIE Altitude : 200-400 m au-dessus du niveau de la mer. Superficie : 3 hectares. Nombre d'arbres : 700. Âge moyen : de 2 à 150 ans. Cultivars : 30 % Frantoio, 20 % Leccino, 40 % Moraiolo, 10 % entre Leccio del Corno, Maurino et Rossellino cerretano. Type de conduite : vase polyconique. CONDUITE AGRONOMIQUE Fertilisation et traitements : exclusivement avec des fortifiants naturels et des engrais biologiques à libération lente et des réactivateurs de la microflore du sol. Gestion du sol : enherbement naturel et semis de plantes d'engrais vert hivernal. Taille : chaque année de fin février à avril, effectuée par le personnel de l'entreprise. Récolte : de la seconde moitié d'octobre à fin novembre avec des outils électriques, livraison au moulin dans les 6 heures maximum suivant la récolte. LE MOULIN Température de trituration : à froid, max. 24 °C. Broyeur : à couteaux. Malaxeur : vertical sous vide. Décanteur : séparateur mécanique centrifuge sans ajout d'eau extérieure. Filtration : sur plaques. Rendement moyen : 13 %. L'HUILE Acidité : 0,2 %. Indice de peroxyde : 5 mg/kg. Acide oléique : 75 %. Biophénols : 450-650 mg/kg. Date limite de consommation : 18 mois à compter de la mise en bouteille. Sans allergènes
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
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En gris : non détectés
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
