Luporosso est le nom idéal pour ce vin si unique en son genre. Un Tai Rouge, cépage typique des Colli Berici, que les habitants de Vicence aiment associer au plat le plus important de la cuisine palladienne : le Baccalà alla Vicentina. Un cépage sauvage que Gildo veut conserver avec ses particularités les plus essentielles, où l’on retrouve la griotte sauvage, les herbes des champs, et une fraîcheur épicée typique du poivre blanc. Le Luporosso est un Tai sans demi-mesure et sans excès de quelque sorte que ce soit. C’est ce que la vigne offre en suivant une vinification simple et essentielle, dans le pur esprit et la philosophie de production et de style de Gildo. Un Tai d’une belle couleur rubis, avec une transparence qui met en évidence une structure non excessive. Tout simplement Tai Rouge ! Un vin produit en petites quantités pour de vrais connaisseurs. Une exclusivité pour notre portail pour ce vin fascinant et unique dans son appellation.
Luporosso est le nom idéal pour ce vin si unique en son genre. Un Tai Rouge, cépage typique des Colli Berici, que les habitants de Vicence aiment associer au plat le plus important de la cuisine palladienne : le Baccalà alla Vicentina. Un cépage sauvage que Gildo veut conserver avec ses particularités les plus essentielles, où l’on retrouve la griotte sauvage, les herbes des champs, et une fraîcheur épicée typique du poivre blanc. Le Luporosso est un Tai sans demi-mesure et sans excès de quelque sorte que ce soit. C’est ce que la vigne offre en suivant une vinification simple et essentielle, dans le pur esprit et la philosophie de production et de style de Gildo. Un Tai d’une belle couleur rubis, avec une transparence qui met en évidence une structure non excessive. Tout simplement Tai Rouge ! Un vin produit en petites quantités pour de vrais connaisseurs. Une exclusivité pour notre portail pour ce vin fascinant et unique dans son appellation.
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