eau, farine complète, farine de blé tendre type 00, levain naturel, sel, farine maltée (farine de blé, farine de malt de blé, alpha-amylase, agents de traitement de la farine : acide L-ascorbique) Allergènes : gluten. Peut contenir des traces de soja et de semoule ; Peut contenir : céréales contenant du gluten, soja
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Panificio Morra
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
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Il s’agit d’un pain issu d’une tradition très ancienne, dont la préparation est typique de la tradition culinaire de Naples, mais également répandue dans d’autres régions de Campanie. Son nom vient de la colline des Camaldoli, située dans la partie nord-ouest de la ville, et il a obtenu la prestigieuse reconnaissance de produit agroalimentaire traditionnel italien. La farine n’est pas l’ingrédient le plus important du pain, c’est le levain ! Le pain au levain possède un goût extraordinaire, lié à des centaines d’années de tradition et à plusieurs jours de préparation.
En gris : non détectésDétecté
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.