Ce pain est typique de la tradition molisana du village de Cercepiccola, dans la province de Campobasso, dans les montagnes de l'Apennin molisan. Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, farine semi-intégrale brute, longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps comme autrefois : la fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, reste intacte pendant une semaine.
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Prix TTC
Ce pain est typique de la tradition molisana du village de Cercepiccola, dans la province de Campobasso, dans les montagnes de l'Apennin molisan. Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, farine semi-intégrale brute, longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps comme autrefois : la fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, reste intacte pendant une semaine.
