Les Tripes d'Angiolina à la tomate de la Salumificio Freoni Danzi sont un plat artisanal délicieux et de haute qualité. Cette fantastique préparation naît de l'idée de produire des tripes pour les avoir toujours prêtes à disposition. La recette est une recette d'exception : c'est celle de la grand-mère Angiolina, cuisinière du Restaurant Moro Freoni, établissement toujours de la famille Freoni-Danzi, qui nous offre sa recette secrète issue d'années d'expérience en cuisine. La caractéristique essentielle est le lavage répété à la vapeur des tripes crues. On continue avec une cuisson à l'étouffée, avec l'ajout des ingrédients entièrement naturels et de l'huile EVO. Après le conditionnement, une pasteurisation est effectuée, garantissant une excellente conservation à long terme. Produit complètement sans aucun conservateur ni allergène.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Les Tripes d'Angiolina à la tomate de la Salumificio Freoni Danzi sont un plat artisanal délicieux et de haute qualité. Cette fantastique préparation naît de l'idée de produire des tripes pour les avoir toujours prêtes à disposition. La recette est une recette d'exception : c'est celle de la grand-mère Angiolina, cuisinière du Restaurant Moro Freoni, établissement toujours de la famille Freoni-Danzi, qui nous offre sa recette secrète issue d'années d'expérience en cuisine. La caractéristique essentielle est le lavage répété à la vapeur des tripes crues. On continue avec une cuisson à l'étouffée, avec l'ajout des ingrédients entièrement naturels et de l'huile EVO. Après le conditionnement, une pasteurisation est effectuée, garantissant une excellente conservation à long terme. Produit complètement sans aucun conservateur ni allergène.
