vin, griottes, sucre. ; Peut contenir : Sulfites à plus de 10 mg/L
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Podere Casella Muzighin
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
Le vin de griottes est l’un des produits typiques des Marches et plus particulièrement du Montefeltro. Le produit, déjà cité par le biographe du duc Federico II da Montefeltro, est obtenu par la fermentation de griottes avec du sucre. Les griottes sont une très ancienne variété de cerise sauvage, caractérisée par une saveur très intense, pas trop sucrée, avec une intrigante finale évoquant l’amande, qui crée une agréable sensation fraîche et acidulée. Les ingrédients sont placés dans des récipients fermés pour fermenter à température contrôlée, puis le vin de l’année précédente est ajouté. Le mélange ainsi obtenu est laissé au repos pendant au moins quatre ans avant la mise en bouteille. C’est ainsi que naît l’inimitable vin de griottes de Podere Casella Muzighin ! Le vin de griottes obtenu est limpide, consistant, d’une couleur rouge rubis intense, avec un parfum très prononcé de griottes à l’eau-de-vie. On reconnaît ensuite des notes minérales de graphite, de chocolat et d’églantier. En bouche, il se révèle doux, chaleureux, moelleux, avec une grande fraîcheur et une bonne tannicité. En finale, on perçoit enfin une agréable note d’amaretto de Saronno. Le nom ne pouvait que rappeler l’inspirateur et celui qui a toujours produit le vin de griottes pour la famille, à savoir Serafino Pizzoni. Avec l’ajout de l’article initial « il Serafino », il devient un nom qui évoque à lui seul les sensations éprouvées lors de la dégustation du produit : des sensations de sérénité chaleureuse et de plaisir. Alcool : 13,5 % vol. Température de service : 14 -18 °C
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : À vérifier pour les végans · Nickel à vérifier
En gris : non détectés
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
