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प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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  1. 5 अनाजों वाली काली फ़ोकाचा
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रेसिपी
Profumodibuon
5 अनाजों वाली काली फ़ोकाचा
एक पकवान

5 अनाजों वाली काली फ़ोकाचा

Profumodibuon की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
180 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Puglia
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

इस रेसिपी को विशेष बनाता है पाँच अनाजों वाला आटा (गेहूँ का आटा, स्पेल्ट, राई, जौ और जई), जो फ़ोकाचा को देहाती स्वाद देता है और साथ ही उसे बेहद हल्का रखता है। आप इसका विरोध नहीं कर पाएँगे।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 5 अनाजों वाला आटा500 g
  • पानी400 g
  • आलू1 इकाई
  • बेकर्स यीस्ट4 g
  • बारीक नमक1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2 इकाइयों
  • लाल और पीले चेरी टमाटरस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

524 kcal प्रति सर्विंग · 182 g

पोषण मूल्य

524 kcal प्रति सर्विंग · 182 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

तैयारी

  1. 1

    12 में से चरण 1: एक कटोरे या आटे की मशीन में मैदा डालें।

  2. 2

    12 में से चरण 2: एक मध्यम आलू उबालें, छीलें, मसलें और मैदे में मिलाएँ।

  3. 3

    12 में से चरण 3: पानी का 3/4 हिस्सा और क्रम्बल किया हुआ खमीर डालें। कुछ मिनट तक सब कुछ गूँधें, जब तक एक समान आटा न बन जाए।

  4. 4

    12 में से चरण 4: बचा हुआ पानी, जिसमें नमक घुला हो, मिलाएँ।

  5. 5

    12 में से चरण 5: 5-6 मिनट तक गूँधें और जब आटा चिकना और सघन हो जाए, तभी तेल डालें। आटे को तब तक काम करें जब तक तेल पूरी तरह समा न जाए।

  6. 6

    12 में से चरण 6: तैयार आटे को एक कटोरे में रखें और कपड़े से ढककर फूलने दें, जब तक उसका आकार दोगुना न हो जाए।

  7. 7

    12 में से चरण 7: चेरी टमाटरों को धोकर आधा काटें।

  8. 8

    12 में से चरण 8: अच्छी तरह तेल लगी ट्रे में फूला हुआ आटा डालें और हाथों से, थोड़ा तेल लगाकर, फैलाएँ।

  9. 9

    12 में से चरण 9: ऊपर से चेरी टमाटर रखें, तेल, अजवायन और नमक के फ्लेक्स डालकर सीज़न करें।

  10. 10

    12 में से चरण 10: आटे को तब तक आराम करने दें जब तक ओवन आदर्श तापमान तक न पहुँच जाए (लगभग 15-20 मिनट)।

  11. 11

    12 में से चरण 11: 220°C पर, स्टैटिक मोड में, लगभग 25 मिनट तक बेक करें (पकने का समय आपके ओवन पर निर्भर करता है)।

  12. 12

    12 में से चरण 12: ओवन से निकालकर थोड़ा गुनगुना होने दें, फिर खाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग182 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,194 kJ524 kcal1,207 kJ289 kcal
वसा7.42 g4.08 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.15 g0.63 g
कार्बोहाइड्रेट99.89 g54.96 g
जिसमें से शर्करा5.09 g2.8 g
फाइबर13 g7.15 g
प्रोटीन14.3 g7.87 g
नमक0.87 g0.48 g
  • प्रोटीन7.87 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट54.96 g · 76%
  • वसा4.08 g · 13%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
ठंडी जगह पर अधिकतम 1/2 दिन तक रखें
अन्य जानकारी
यदि वातावरण का तापमान गर्म हो, तो मैं खमीर की मात्रा आधी करने की सलाह देता हूँ।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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