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कुरकुरा टोस्काना सैलामी, मक्का और एवोकाडो के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद

कुरकुरा टोस्काना सैलामी, मक्का और एवोकाडो के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद

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मक्का, एवोकाडो, लाल प्याज़, पार्सले और कड़ाही में भुने हुए कुरकुरे टोस्काना सैलामी के साथ एक ताज़ा और पूरा सलाद। एक तेज़, स्वादिष्ट और संतुलित ग्रीष्मकालीन व्यंजन, हल्के दोपहर के भोजन या जल्दी रात के खाने के लिए आदर्श।

कठिनाई: आसान
पकाना: 5 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • छना हुआ मीठा मक्का160
  • पका हुआ एवोकाडो1
  • लाल प्याज़0.5
  • ताज़ा पार्सले1
  • स्लाइस किया हुआ टोस्काना सैलामी
    स्लाइस किया हुआ टोस्काना सैलामी120
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल2
  • नींबू का रस1
  • नमकq.b.
  • काली मिर्चq.b.

खरीदे जा सकने वाले उत्पाद

  • स्वाभाविक रूप से सलामी - बिना अतिरिक्त संरक्षक वाली टस्कनी सलामी लगभग 600 ग्राम

    स्वाभाविक रूप से सलामी - बिना अतिरिक्त संरक्षक वाली टस्कनी सलामी लगभग 600 ग्राम

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तैयारी

  1. चरण 1, कुल 6 में से

    मक्का को अच्छी तरह छान लें और एक बड़े बाउल में अलग रख दें।

  2. चरण 2, कुल 6 में से

    लाल प्याज़ को पतले स्लाइस में काटें और पार्सले को मोटा-मोटा कूट लें।

  3. चरण 3, कुल 6 में से

    एवोकाडो छीलें, गुठली निकालें और उसे क्यूब्स में काटें, फिर उस पर नींबू का रस छिड़कें।

  4. चरण 4, कुल 6 में से

    एक नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें और सैलामी के स्लाइस को कुछ मिनट तक भूनें, जब तक किनारे कुरकुरे न हो जाएँ।

  5. चरण 5, कुल 6 में से

    एक बाउल में मक्का, प्याज़, एवोकाडो और पार्सले मिलाएँ। कुरकुरा सैलामी डालें।

  6. चरण 6, कुल 6 में से

    एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च से मसाला करें, धीरे-धीरे मिलाएँ और तुरंत परोसें।

सुझाव

  • नॉन-स्टिक कड़ाही

  • बड़ा बाउल

  • तेज़ चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश

रेफ्रिजरेटर में, एक वायुरोधी कंटेनर में, अधिकतम 1 दिन तक रखें। एवोकाडो को केवल परोसते समय ही डालें ताकि वह काला न पड़े। भुना हुआ सैलामी बेहतर है कि तुरंत खाया जाए ताकि कुरकुरापन बना रहे।

अन्य जानकारी

बेहतर परिणाम के लिए, सलाद को अभी तैयार होते ही परोसें। यदि आप एक

उत्पत्ति

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)224.26
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.6
जिनमें से शर्करा (ग्राम)1.83
वसा (ग्राम)19.6
जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)4.16
प्रोटीन (ग्राम)7.03
फाइबर (ग्राम)1.79
नमक (ग्राम)0.35
  • प्रोटीन
    7.03g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट
    4.6g · 8%
  • वसा
    19.6g · 79%

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न